营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及如何影响健康的科学，在营养学中，有许多不同的单位用于测量和描述食物和营养素的量，以下是一些常见的营养学单位：

1、卡路里（Calorie）：卡路里是能量的单位，通常用于描述食物的能量含量，一个卡路里等于升高1克水的温度1摄氏度所需的能量。

2、蛋白质（Protein）：蛋白质是生命的基本物质，是构成细胞和组织的主要物质，蛋白质的单位通常是克（g）或毫克（mg）。

3、脂肪（Fat）：脂肪是人体的重要能量来源，也是维持正常生理功能的必要物质，脂肪的单位通常是克（g）或毫克（mg）。

4、碳水化合物（Carbohydrate）：碳水化合物是人体的主要能量来源，碳水化合物的单位通常是克（g）或毫克（mg）。

5、矿物质（Minerals）：矿物质是构成人体骨骼和牙齿，参与许多生化反应的重要物质，矿物质的单位通常是毫克（mg）或微克（μg）。

6、维生素（Vitamins）：维生素是维持人体正常生理功能，促进生长和发育的重要物质，维生素的单位通常是毫克（mg）或微克（μg）。

7、纤维素（Fiber）：纤维素是植物性食物中不能被人体消化吸收的部分，对维持肠道健康有重要作用，纤维素的单位通常是克（g）或毫克（mg）。

8、水分（Water）：水分是人体的主要组成部分，对人体的生命活动有重要作用，水分的单位通常是毫升（ml）或升（L）。

9、热量密度（Caloric Density）：热量密度是指每克食物所含的卡路里数，通常用于比较不同食物的营养价值。

10、营养密度（Nutritional Density）：营养密度是指每克食物所含的营养素数量，通常用于评估食物的营养价值。

就是营养学中的一些常见单位，这些单位帮助我们更好地理解和控制我们的饮食，以保持健康的生活方式。