吴教授，全名吴明珠，是中国著名的营养学专家，现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任，教授，博士生导师，她在营养学领域有着深厚的学术造诣和丰富的实践经验，是我国营养学的领军人物之一。
吴教授1958年出生于江苏南京，自幼对医学和生物学产生了浓厚的兴趣，1978年，她以优异的成绩考入北京医科大学（现北京大学医学部）医学系，开始了她的医学生涯，在大学期间，她就对营养学产生了浓厚的兴趣，并决定以此为自己的研究方向，毕业后，她留校任教，开始了她在营养学领域的研究和教学工作。
吴教授的研究领域主要集中在营养流行病学、营养生理学和营养分子生物学等方面，她的研究成果在国内外享有很高的声誉，多次获得国家级和省部级科研奖项，她的研究成果不仅为我国的营养学研究提供了重要的理论支持，也为我国的公共卫生事业做出了重要贡献。
吴教授在教学工作中，始终坚持以学生为本，注重培养学生的独立思考能力和创新精神，她的课堂生动有趣，深受学生们的喜爱，她还积极参与国际学术交流，多次赴美国、欧洲等地参加国际学术会议，为我国的营养学研究赢得了国际声誉。
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吴教授在社会公益活动中也积极发声，倡导健康饮食，反对不良饮食习惯，为提高公众的健康素养做出了积极的贡献，她曾多次在媒体上发表关于健康饮食的文章，引导公众科学饮食，提高生活质量。
吴教授是一位在学术研究、教学和社会公益活动中都有着卓越表现的营养学专家，她的学术成就和社会贡献，使她在我国营养学界享有崇高的地位，她的敬业精神和人格魅力，也使她成为我国广大营养学研究者和学生的楷模。