人体营养学三大平衡是指人体在摄入和消耗能量的过程中，需要保持三大营养素的平衡，即碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，这三大营养素在人体中起着至关重要的作用，它们相互依赖，相互制约，共同维持人体的正常生理功能。

碳水化合物是人体的主要能量来源，人体每天需要大量的热量来维持生命活动，而碳水化合物是提供这些热量的主要物质，碳水化合物主要包括糖、淀粉和纤维素，其中糖和淀粉是人体可以直接利用的能源，而纤维素则主要起到促进肠道蠕动，帮助消化的作用，过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高，长期下来可能会引发糖尿病等疾病。

脂肪是人体的重要能量储备，脂肪不仅可以提供能量，还可以保护内脏，维持体温，帮助吸收脂溶性维生素等，过多的脂肪摄入会增加肥胖的风险，同时也可能引发心脏病等慢性疾病。

蛋白质是构成人体细胞和组织的主要物质，对人体的生长发育和修复损伤具有重要作用，蛋白质缺乏会导致免疫力下降，生长发育受阻等问题，过多的蛋白质摄入也会增加肾脏的负担，可能导致肾脏疾病。

人体营养学三大平衡就是要确保人体在摄入足够的三大营养素的同时，避免过量摄入导致的健康问题，这就需要我们在日常饮食中，合理安排食物的种类和比例，保证营养的全面和均衡，还需要结合个人的身体状况和生活习惯，制定个性化的饮食计划，以达到最佳的营养状态。