自学营养师是可行的，但是需要花费大量的时间和精力来学习。为了成为一名营养师，你需要学习营养学，生物学，营养成分，烹饪，饮食和健康的基本原理。首先，要想成为一名营养师，你需要了解营养学的基本原理。营养学是关于人体如何使用食物中的营养成分的科学。你需要学习食物的营养成分，如维生素，矿物质，脂肪，蛋白质，碳水化合物和其他营养素的数量和特性。还要学习人体如何从食物中获取营养成分，以及各种营养成分在人体中发挥的作用。其次，你还需要学习生物学，以便了解人体是如何运作的。生物学是研究生命现象的自然科学，研究人体内部的结构和功能，以及人体如何受到环境因素的影响。生物学研究的内容包括人体细胞，器官，免疫系统，营养，疾病，生理过程等。此外，你还需要学习烹饪和饮食学。烹饪是利用热量，湿度和化学反应来改变食物的原来的风味，质地和样子的过程。学习烹饪技术可以帮助你更好地理解食物如何改变，以及如何制作出健康的食物。饮食学则涉及如何选择健康的食物，如何搭配食物，如何调整膳食结构，以及如何控制饮食成分的数量等。最后，你还需要学习健康学，以便了解如何提高和维持身体健康。健康学研究的内容包括健康教育，疾病预防，保健，医疗卫生，心理健康等。学习健康学可以帮助你更好地了解如何提高和维持身体健康，从而更好地指导饮食和营养计划。总而言之，自学营养师是可行的，但需要花费大量的时间和精力来学习。要成为一名营养师，你需要学习营养学，生物学，烹饪，饮食学和健康学等知识，以及如何将这些知识应用到营养计划的实践中。