国家营养师培训是一个专门为未来营养师提供课程和能力培养的高级培训课程，旨在帮助营养师提高营养知识，提高健康意识，改善个人营养状况，增强社会营养状况。国家营养师培训的主要内容包括营养学原理、营养学知识、营养政策研究、营养指导、食物安全、卫生保健等。其中，营养学原理主要涵盖人体营养学、生理学、生物学、食品科学等，包括营养成分、营养价值、营养状况以及营养改善等；营养学知识包括基本的营养学原理、营养学测定方法、营养干预措施、营养干预效果等；营养政策研究主要包括国家营养政策、营养补助政策以及营养调查、营养流行病学等；营养指导主要包括营养疾病的诊断、预防和治疗，以及个体膳食指导；食品安全主要包括食品添加剂、食品卫生、食品检测及食品污染防治等；卫生保健包括健康管理、健康知识、保健食品安全等。国家营养师培训的主要目的是培养营养师掌握完善的营养学知识，增强营养状况的认识，提高营养指导能力，改善营养健康状况，提高健康意识，加强营养安全，推动营养政策的制定和实施，促进营养学的发展。国家营养师培训课程的授课方式有面授、网络授课、视频授课等，学生可以根据自己的兴趣和能力，选择合适的课程。国家营养师培训可以帮助营养师提升职业技能，提高工作能力，更好地为人们提供专业的营养咨询服务，改善人们的营养状况，为国家健康发展做出贡献。