营养学是一门研究食物与人体健康之间关系的科学，它涉及到食物的组成、消化、吸收、代谢和利用，以及人体对这些营养物质的需求和反应，营养学的研究可以帮助我们理解如何通过合理的饮食来维持和改善健康，预防疾病，以及提高生活质量。
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