视营养学是一门研究食物如何影响人体健康和疾病的科学，它涉及到食物的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及这些成分如何被身体吸收、利用和排泄，视营养学专业的大学通常会提供全面的教育，包括基础科学课程、营养学理论和实践课程，以及实习机会。

以下是一些视营养学专业的大学：

1、美国康奈尔大学：康奈尔大学的营养科学系提供了本科和研究生课程，包括营养生物学、营养评估和公共卫生营养，学生可以参与实验室研究，或者在食品公司、医院和政府机构进行实习。

2、美国哈佛大学：哈佛大学的公共卫生学院提供了营养科学和公共卫生硕士课程，学生可以学习营养学的基本原理，以及如何应用这些知识来解决公共卫生问题。

3、英国伦敦大学学院：伦敦大学学院的营养科学系提供了本科和研究生课程，包括营养生物学、营养评估和公共卫生营养，学生可以参与实验室研究，或者在食品公司、医院和政府机构进行实习。

4、澳大利亚悉尼大学：悉尼大学的营养科学系提供了本科和研究生课程，包括营养生物学、营养评估和公共卫生营养，学生可以参与实验室研究，或者在食品公司、医院和政府机构进行实习。

5、中国南京农业大学：南京农业大学的营养科学与食品科学学院提供了本科和研究生课程，包括营养生物学、营养评估和公共卫生营养，学生可以参与实验室研究，或者在食品公司、医院和政府机构进行实习。

大学都提供了一流的视营养学教育和实践机会，是希望从事这个领域工作的学生的理想选择。