全理是指高中阶段学生需要学习的文理综合课程，包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等科目，全理可以学营养学吗？答案是肯定的。
我们需要了解什么是营养学，营养学是一门研究食物中各种营养成分对人体健康的影响以及如何合理搭配食物以满足人体对各种营养素需求的科学，它涉及到生物学、化学、生理学、病理学等多个学科的知识，学习营养学需要具备一定的理科基础。
在全理课程中，学生需要学习物理、化学、生物等科目，这些科目与营养学密切相关，化学可以帮助学生了解食物中的化学成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等；生物可以帮助学生了解人体对各种营养素的吸收、利用和代谢过程；物理可以帮助学生了解食物加工过程中的热量变化等，这些知识都是学习营养学的基础。
在学习全理课程的过程中，学生还可以培养自己的观察能力、分析能力和实验能力，这些能力对于营养学的学习也是非常重要的，观察不同食物的营养成分，分析不同人群的饮食习惯，进行营养实验等。
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仅仅学习全理课程是不够的，学生还需要进一步学习专业的营养学课程，如食品卫生学、食品营养学、临床营养学等，这些课程可以帮助学生更深入地了解营养学的理论知识和实践技能。
全理课程为学生学习营养学打下了良好的基础，通过学习全理课程，学生可以掌握营养学所需的基本知识，培养自己的观察能力、分析能力和实验能力，在此基础上，学生可以进一步学习专业的营养学课程，为自己的职业生涯和健康生活奠定坚实的基础。