一、上海公共营养师报考条件1、具有高等院校毕业证书，有专业营养学、食品科学、公共卫生、医学等专业的本科及以上学历；2、具有营养专业技术职称证书，或具有相关专业医学、护理、药学等技术职称证书，或具有本科及以上学历，且有相关科研业务经验；3、具有营养领域专业知识和技能，有相关营养指导工作经验，熟悉营养学相关的理论及技术，能够完成营养评估和营养指导；4、具有良好的沟通能力和团队协作能力，有较强的责任心和执行力；5、具有一定的客户服务意识，能够提供优质的营养咨询服务；6、具备良好的英语听说读写能力；7、具有较强的计算机技能，能够熟练运用办公软件；8、具有公共营养师执业资格证书或者参加过相关培训者优先考虑。二、上海公共营养师考试大纲一、营养与疾病预防1、营养的定义、功能和作用；2、营养素的分类、特性和功能；3、营养与疾病的关系；4、营养素的均衡摄入；5、营养与健康的关系；6、营养与环境保护；7、营养与疾病预防。二、营养评价与指导1、营养评价的基本原理；2、营养评价技术与方法；3、营养指导的基本原理；4、营养指导的目的、方法和技术。三、营养学研究1、营养学研究的基本原理；2、营养对健康的影响；3、营养学的实验设计；4、营养学研究的实施、数据分析和报告。四、营养教育与推广1、营养教育的基本原理；2、营养教育的目标和技术；3、营养推广的基本原理；4、营养推广的技术与渠道。五、食品安全1、食品安全的基本概念和原理；2、食品安全的管理体系；3、食品安全的现状和问题；4、食品安全的检测方法和技术。六、营养政策与法规1、营养政策的基本原理；2、营养政策的制定、实施和评价；3、食品安全法规的基本原理；4、食品安全法规的内容和解读。