三级公共营养师培训是公共营养师的一种重要的学习和实践活动，旨在培养具有专业知识和实践能力的公共营养师，为社会提供高质量的营养咨询服务。三级公共营养师培训包括三大部分，以及其他辅助部分：第一部分是基础理论学习，包括营养学理论、人体营养、营养素作用等；第二部分是实践技能训练，主要是营养评估、营养干预、膳食结构调整等；第三部分是营养治疗，也就是根据患者的营养状况和健康状况，采取适当的营养措施，进行营养治疗。在三级公共营养师培训过程中，学员需要学习普通营养学理论，包括人体营养学、营养素作用、营养干预、膳食结构调整等；实践技能训练，主要是营养评估、营养干预、膳食结构调整等；针对不同疾病，学习相关的营养治疗知识，如慢性病营养治疗、糖尿病营养治疗等；学习营养咨询技巧，包括病人沟通技巧、营养咨询技巧、健康教育等；学习其他相关的营养知识，例如膳食搭配、食品安全、健康食品等。参加三级公共营养师培训后，学员可以掌握专业的营养知识，掌握营养评估、营养干预和膳食结构调整等技能，可以为患者提供营养咨询服务，并可以针对不同疾病，采取适当的营养措施，进行营养治疗，为患者提供安全、有效的营养支持。