营养与食疗学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病的学科，这个专业的学生将学习食物的营养成分，了解人体对各种营养素的需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求。

营养与食疗学的学习内容主要包括食物的营养成分、人体的营养需求、饮食与健康的关系、疾病的营养治疗等，学生将学习如何通过分析食物的营养成分来确定其营养价值，如何根据人体的营养需求来制定合理的饮食计划，以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病。

营养与食疗学的学习方式主要包括理论学习和实践操作，理论学习主要是通过阅读教材和参加课堂讲座来获取知识，实践操作主要是通过实验和实习来提高技能，学生将学习如何进行食物的营养成分分析，如何制定合理的饮食计划，以及如何进行疾病的营养治疗。

营养与食疗学的学习目标主要是培养学生的营养知识和技能，使他们能够运用所学知识来指导人们的饮食生活，提高人们的健康水平，学生将学习如何运用营养知识来指导人们的饮食，如何通过饮食调整来预防和治疗疾病，以及如何通过营养咨询来帮助人们解决饮食问题。

营养与食疗学是一门实用性很强的学科，它的学习不仅可以提高学生的专业知识和技能，也可以帮助他们更好地服务社会，提高人们的生活质量，对于那些对营养和健康有兴趣，愿意为人们的健康做出贡献的学生来说，选择营养与食疗学是一个非常好的选择。