运动营养学是一门研究食物、饮料和营养补充剂如何影响人体健康，特别是在运动和体育活动中的表现的科学，韩海军教授是中国运动营养学的领军人物，他的研究领域包括运动员的营养需求、运动对营养代谢的影响、运动营养补充策略等。
韩海军教授认为，运动员的营养需求与普通人不同，他们需要更多的能量和营养素来满足高强度训练和比赛的需要，他提出了“运动营养平衡”的概念，强调运动员在饮食中应保持蛋白质、碳水化合物和脂肪的合理比例，以保证身体的能量供应和肌肉恢复。
在运动对营养代谢的影响方面，韩海军教授的研究发现，运动可以提高人体的新陈代谢率，增加对营养素的需求，他还发现，不同的运动类型对营养素的需求也不同，耐力运动需要更多的碳水化合物，力量运动需要更多的蛋白质。
在运动营养补充策略方面，韩海军教授主张运动员应根据自身的训练目标和营养需求，选择合适的运动营养补充剂，他强调，运动营养补充剂不能替代正常的饮食，而应作为饮食的补充，帮助运动员更好地达到训练目标。
（图片来源网络，侵删）
韩海军教授的研究成果不仅为运动员提供了科学的营养指导，也为运动营养学的发展做出了重要贡献，他的研究成果被广泛应用于运动员的训练和比赛中，帮助他们提高运动表现，预防运动伤害。
韩海军教授的运动营养学研究为我们提供了宝贵的知识和实践指导，帮助我们更好地理解和应用运动营养学，以提高我们的运动表现和健康水平。