厨师证，全称烹饪师职业资格证书，是证明持有人具备一定的烹饪技术和管理能力的证书，厨师证的级别主要分为初级、中级和高级三个等级。
1、初级厨师证：初级厨师证是厨师职业资格证书的入门级别，主要针对的是一些基础的烹饪技能和知识，初级厨师证的考试内容主要包括食品卫生知识、烹饪基础知识、烹饪技术等，通过初级厨师证的考试，可以获得初级烹饪师的称号。
2、中级厨师证：中级厨师证是厨师职业资格证书的中级水平，主要针对的是一些中级的烹饪技能和知识，中级厨师证的考试内容主要包括食品卫生知识、烹饪基础知识、烹饪技术、菜品制作等，通过中级厨师证的考试，可以获得中级烹饪师的称号。
3、高级厨师证：高级厨师证是厨师职业资格证书的最高级别，主要针对的是一些高级的烹饪技能和知识，高级厨师证的考试内容主要包括食品卫生知识、烹饪基础知识、烹饪技术、菜品制作、厨房管理等，通过高级厨师证的考试，可以获得高级烹饪师的称号。
（图片来源网络，侵删）
除了以上的初级、中级和高级厨师证，还有一些特殊的厨师证，如面点师证、西餐厨师证、中餐厨师证等，这些特殊的厨师证主要是针对某一特定的烹饪领域，考试的内容和要求也会有所不同。
厨师证的级别主要是根据持有人的烹饪技能和知识来划分的，不同的级别对应的是不同级别的烹饪技能和知识，通过考取厨师证，可以提高自己的烹饪技能，增加就业竞争力，也可以为自己的职业生涯提供更多的发展机会。