新东方厨师发的厨师证在很多方面都是有用的，厨师证是衡量一个人厨艺水平的重要标志，它代表了持证人在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面的专业知识和实践能力，在求职过程中，拥有厨师证的求职者往往更具竞争力，更容易获得理想的工作岗位。

厨师证也是评价一个厨师职业素养的重要依据，持有厨师证的厨师通常具备良好的职业道德和服务意识，能够在工作中严格遵守食品安全法规，确保菜品的质量和安全，他们还能够熟练掌握各种烹饪技巧，为顾客提供美味可口的菜肴。

厨师证对于提升个人职业发展也具有积极意义，随着餐饮行业的不断发展，对厨师的需求也在不断增加，持有厨师证的厨师在职场中更容易获得晋升机会，实现职业生涯的稳步发展，他们还可以通过参加各类烹饪比赛、交流活动等途径，不断提升自己的专业技能和综合素质，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

厨师证还有助于拓展就业领域，除了在餐厅、酒店等传统餐饮企业工作外，持有厨师证的厨师还可以选择从事食品加工、食品研发、餐饮教育等相关领域的工作，这些领域对于厨师的专业知识和技能有更高的要求，拥有厨师证的厨师在这些领域也更容易获得成功。

厨师证还有助于提高个人收入水平，在餐饮行业中，厨师的收入水平与其技能水平、工作经验、所在企业的规模等因素密切相关，持有厨师证的厨师通常具备较高的技能水平和丰富的工作经验，因此他们在职场中的收入水平相对较高，通过不断努力提升自己的职业技能，持有厨师证的厨师可以在职场中获得更高的收入待遇。

厨师证对于推动餐饮行业的发展也具有积极作用，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，持有厨师证的厨师能够为社会提供更优质、更美味的菜肴，满足人们日益多样化的饮食需求，他们还可以通过创新菜品、推广地方特色美食等方式，推动餐饮行业的发展和繁荣。

新东方厨师发的厨师证在很多方面都是有用的，它不仅能够帮助持证人提升自己的职业技能和素质，还能够为他们的职业发展、就业拓展、收入提高等方面提供有力支持，对于有意从事烹饪行业的人士来说，获取并保留厨师证是非常重要的一步。