新东方颁发的厨师证是否真实，这个问题需要从多个方面来分析，我们需要了解新东方这个机构的背景和资质，新东方成立于1993年，是中国最大的教育培训机构之一，业务涵盖语言培训、职业培训、留学咨询等多个领域，新东方在国内外享有较高的声誉，其颁发的证书在业界具有一定的权威性。

我们需要了解厨师证的颁发机构，厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，分为初级、中级、高级三个等级，新东方作为一家专业的培训机构，可以与国家职业技能鉴定中心合作，为学员提供厨师证的培训和考试服务，从这个角度来看，新东方颁发的厨师证是真实的。

我们还需要关注新东方在厨师证培训方面的教学质量，新东方拥有一支专业的教师团队，他们在烹饪领域具有丰富的经验和专业知识，新东方还与多家知名餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会，这些因素都有助于保证新东方厨师证培训的质量。

我们也需要注意到，新东方颁发的厨师证并非国家认可的职业资格证书，这意味着，虽然新东方的厨师证在行业内具有一定的认可度，但在求职过程中，可能无法与国家认可的厨师证相提并论，在选择新东方厨师证培训时，学员需要根据自己的需求和目标来衡量。

新东方颁发的厨师证在一定程度上是真实的，但并非国家认可的职业资格证书，学员在选择新东方厨师证培训时，需要综合考虑新东方的资质、教学质量以及自己的需求和目标，学员还可以通过其他途径，如参加国家职业技能鉴定中心的厨师证培训和考试，来获得更广泛的认可和更高的职业资格。