高级运动营养学是研究运动员如何通过合理的饮食和营养补充来提高运动表现、预防运动损伤和加速恢复的科学，随着现代竞技体育的发展，运动员对营养的需求越来越高，因此高级运动营养学在运动员的训练和比赛中发挥着越来越重要的作用，本文将为您推荐一些高级运动营养学书籍，帮助您深入了解这一领域的知识。

1、《运动营养学》（第三版）作者：布鲁斯·坎贝尔（Bruce Campbell）、瑞克·威尔金森（Rick Wilkinson）

这本书是运动营养学领域的经典之作，详细介绍了运动员在不同运动项目和训练阶段所需的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入量，书中还讨论了运动营养学的基本原理、运动员的营养评估方法以及如何制定个性化的饮食计划。

2、《运动员的营养与恢复》（第二版）作者：克里斯·克拉克（Chris Clark）

这本书主要关注运动员的营养需求和恢复策略，包括运动前、中、后的营养补充、运动饮料的选择、运动员的心理营养等方面，书中还提供了许多实用的营养建议和食谱，帮助运动员在训练和比赛中保持良好的身体状况。

3、《运动营养与力量训练》（第二版）作者：迈克尔·贝尼特斯（Michael Behnke）

这本书主要针对力量运动员，介绍了如何在力量训练中合理利用营养素来提高运动表现和促进恢复，书中还讨论了力量运动员的特殊营养需求，如蛋白质摄入、碳水化合物补充、脂肪选择等，并为运动员提供了详细的营养计划和食谱。

4、《运动员的营养与水分管理》（第二版）作者：克里斯·克拉克（Chris Clark）

这本书主要关注运动员的水分需求和补充策略，包括运动前、中、后的水分补充、运动饮料的选择、运动员的心理水分等方面，书中还提供了许多实用的水分管理建议和技巧，帮助运动员在训练和比赛中保持良好的水合状态。