营养师证是营养师凭此证件获得职业技能资格的证明，也是营养师行业职业资格的证明。营养师证是由国家认可的，是营养师在就业、行业内认可的重要资质证件。营养师证由中国营养学会（CNA）发放，是国家认可的，可以在以下国家机构申请：一、中国营养学会（CNA）中国营养学会（CNA）是国家卫生健康委员会批准的全国性学会，由中华人民共和国教育部、国家卫生健康委员会和中国人口资源与环境科学研究院等有关单位及机构组成。它是中国营养领域的权威学术组织，主要负责国家营养政策及营养技术标准的制定和管理，同时也是营养师执业资格证书的发放机构。二、中国科学院营养研究所（INR）中国科学院营养研究所（INR）是中国科学院的一个研究机构，主要从事营养学和营养分析的研究。营养研究所是国家营养技术标准制定和管理的主要机构，也是发放国家营养师资格证书的机构之一。三、中国疾病预防控制中心营养与健康所（NCHS）中国疾病预防控制中心营养与健康所（NCHS）是中国卫生健康委员会和中国疾病预防控制中心下属的营养和健康研究机构。营养与健康所是国家营养技术标准制定和管理的主要机构，同时也是发放国家营养师资格证书的机构之一。四、其他国家机构除了上述3家主要机构之外，还有一些其他国家机构也可以发放营养师证，如中国营养与食物协会、中国营养协会、中国环境与发展研究中心、中国疾病预防控制中心的营养与健康研究所等。总之，营养师证是由国家认可的，可以在上述机构申请，但最终发放机构以及申请方式有所不同，请按照具体机构官方要求提交申请。