用吃来弥补人的性格缺陷，没有什么科学的依据，但是医学研究表明，人在日常生活中的表现于他每天摄入的饮食有关，因此提出了用饮食调整人的性格的说法，以下列出几种性格的人应该多社热的饮食，虽没有科学依据但完全可以试一试。
胆小的人：经常服用蜜加果汁，少量饮些酒，多吃一些咸性食物和含钙丰富的食物。
粗心大意的人：多吃一些辣椒、鱼干、笋干、萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，以补充维生素Ｃ和维生素Ａ；另外，还可多吃些蔬菜、瓜果，减少肉食，少食酸性食物。
爱唠叨的人：多吃瘦肉、粗面粉、豆类等，以补充复合维生素Ｂ。
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爱发火的人：多吃海产品，如贝、虾、海带等以及豆类、牛奶、桂圆、干核桃仁、蘑菇等。
烦燥的人：多吃大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎、花生、菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类等，以补充钙、磷等元素。