中管院的厨师证书是由中国烹饪协会颁发的，因此它是真实有效的，中国烹饪协会是中国餐饮业的权威机构，负责组织和推动中国餐饮业的发展，制定行业标准和规范，培养和选拔优秀的厨师人才。
要获得中管院的厨师证书，需要满足一定的条件和要求，申请人必须具备一定的厨艺水平和经验，通常需要通过相关的培训和考核，申请人需要提交相关的申请材料，包括个人简历、学历证明、工作经历等，申请人需要参加由中管院组织的厨师技能考试，通过考试后才能获得证书。
中管院的厨师证书具有较高的含金量和认可度，中管院是中国烹饪协会的直属机构，其颁发的证书具有权威性和可信度，中管院的厨师证书是经过严格的考核和评估的，能够准确反映申请人的厨艺水平和能力，中管院的厨师证书在国内外餐饮行业都具有一定的影响力和认可度，可以为申请人带来更好的职业发展机会。
持有中管院的厨师证书对于厨师来说具有多方面的好处，证书可以证明申请人具备一定的厨艺水平和专业能力，有助于提升个人的竞争力和就业机会，证书可以作为申请人在求职过程中的加分项，增加被录用的机会，证书可以作为申请人在职业发展中的资本，有助于晋升和加薪，证书还可以为申请人提供更广阔的发展空间，例如可以参与更高级别的比赛和活动，与更多的行业专家和同行交流学习。
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中管院的厨师证书是真实有效的，持有证书可以为厨师带来诸多好处，获得证书并不是唯一的评判标准，厨师还需要不断提升自己的厨艺水平和专业能力，不断学习和创新，才能在激烈的竞争中脱颖而出，取得更好的职业发展。