厨师证是由国家人力资源和社会保障部统一印制，省、市劳动保障主管部门、行业主管部门按职责分工分别负责核发。 持有厨师证的人员，表明其已具备从事某一职业所必备的学识和技能，是用人单位招聘录用的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
厨师证是一个技术性的职业资格证书，它代表着持证人在烹饪领域的专业水平和能力，厨师证的发放单位通常是由国家人力资源和社会保障部门统一管理的，各省、市劳动保障主管部门和行业主管部门按照职责分工分别负责核发。
要获得厨师证，需要通过一系列的考试和培训，申请人需要参加由当地劳动保障部门或行业主管部门组织的职业技能鉴定考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作两部分，旨在测试申请人在烹饪领域的专业知识和技能。
考试合格后，申请人还需要参加一定期限的培训课程，这些课程通常由当地的职业培训机构提供，内容包括烹饪技术、食品安全、卫生管理等方面的知识，培训课程旨在帮助申请人进一步提高自己的专业技能，为将来的工作做好准备。
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完成考试和培训后，申请人可以向当地劳动保障部门或行业主管部门申请领取厨师证，申请时需要提交相关证明材料，包括考试成绩单、培训结业证书等，经过审核后，申请人将获得由国家人力资源和社会保障部统一印制的厨师证。