荷兰厨师证是一种国际性的厨师资格认证，它是由荷兰政府授权的机构颁发的，这种证书在全球范围内都被广泛认可，是厨师们提升自己专业技能，提高就业竞争力的重要途径，要获得荷兰厨师证，必须通过老版人社部的认证。

老版人社部，全称为人力资源和社会保障部，是我国政府的组成部门之一，主要负责我国的人力资源和社会保障工作，在厨师证的认证过程中，老版人社部起到了关键的作用。

老版人社部负责组织和管理全国范围内的厨师证考试，每年，老版人社部都会在全国范围内设立多个考点，组织大量的考生参加厨师证考试，考试内容主要包括厨师的基本技能、食品安全知识、厨房管理等方面，旨在全面考察考生的厨师专业技能和素质。

老版人社部负责审核和颁发荷兰厨师证，考试结束后，老版人社部会对所有考生的成绩进行审核，只有达到一定标准的考生，才能获得荷兰厨师证，老版人社部还会对获得荷兰厨师证的考生进行定期的复审，以确保他们的专业技能始终保持在一定的高水平。

老版人社部还负责对荷兰厨师证的使用进行监督和管理，对于违反规定使用荷兰厨师证的行为，老版人社部会进行严肃处理，以维护荷兰厨师证的权威性和公信力。

老版人社部在荷兰厨师证的认证过程中，起到了组织考试、审核发证、监督管理等多重作用，没有老版人社部的支持和参与，荷兰厨师证的认证工作将无法顺利进行，想要获得荷兰厨师证，必须通过老版人社部的认证，这是每一个厨师都必须面对和接受的挑战。