临床营养学是研究人体营养需求、食物的营养价值以及饮食对健康和疾病影响的科学，它是医学的一个重要分支，主要关注如何通过合理的饮食和营养干预来预防和治疗疾病，以下是临床营养学的主要内容：

1、基础营养知识：包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，这些知识是理解临床营养学的基础。

2、营养评估：通过各种方法（如膳食调查、体格检查、实验室检查等）来评估个体的营养状况。

3、营养疾病的诊断和治疗：包括营养不良、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病、消化系统疾病等疾病的营养诊断和治疗。

4、特殊人群的营养：包括儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、运动员、疾病患者等特殊人群的营养需求和饮食建议。

5、营养药物：包括营养补充剂、营养治疗药物等的使用和管理。

6、社区营养：包括社区营养服务的组织和管理，以及营养教育和健康促进。

7、营养研究方法：包括临床试验、观察性研究、实验研究等营养研究的设计、实施和分析。

8、营养政策和法规：包括营养相关的政策、法规、标准等的制定和实施。

9、食品科学：包括食品的加工、贮藏、运输等过程中的营养变化，以及食品安全和食品质量的问题。

10、营养与心理社会因素：包括饮食行为、饮食习惯、饮食文化等心理社会因素对营养健康的影响。

就是临床营养学的主要内容，它是一门涉及生理、生化、病理、药理、心理、社会等多个学科的交叉学科，对于提高人们的健康水平和生活质量具有重要的意义。