主要涵盖了营养学的基础知识、营养需求、食物营养、公共营养、临床营养、运动营养、营养与健康等各个方面。
考试会对营养学的基础知识进行考察，包括营养学的定义、研究内容、发展历程和现状等，这部分内容是理解后续知识点的基础，对于考生来说非常重要。
考试会考察营养需求的知识，包括人体对各种营养素的基本需求、营养素的功能和缺乏症等，这部分内容是理解人体如何通过食物获取所需营养的关键。
考试会考察食物营养的知识，包括食物的营养成分、食物的营养价值、食物的选择和搭配等，这部分内容是理解如何通过合理的食物选择和搭配来满足人体营养需求的重要环节。
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考试还会考察公共营养和临床营养的知识，公共营养主要研究人群的营养状况、营养问题及其解决策略，包括儿童营养、老年营养、职业人群营养等，临床营养则是研究如何通过营养干预来解决患者的营养问题，提高患者的生活质量和治疗效果。
运动营养也是考试的重要内容，主要研究运动员的营养需求、营养补充和营养干预等，以帮助运动员提高运动表现和恢复能力。
考试还会考察营养与健康的关系，包括营养不良和营养过剩对健康的影响、营养干预对健康的促进作用等，这部分内容是理解营养学在健康促进和疾病预防中的重要角色的关键。
中科院营养学考试内容全面，涵盖了营养学的各个方面，旨在考察考生对营养学基础知识和专业知识的掌握程度，以及运用营养知识解决实际问题的能力。