本文目录导读：
选择题
1、下列哪项不属于临床营养学的主要内容？
A. 营养疾病的诊断和治疗
B. 营养状况的评估
C. 营养支持疗法
D. 药物代谢
2、下列哪项不是营养不良的临床表现？
A. 体重下降
B. 免疫力下降
C. 精神状态改变
D. 高血压
3、下列哪项不是蛋白质缺乏的主要症状？
A. 体重下降
B. 免疫力下降
C. 水肿
D. 高血压
判断题
1、临床营养学是研究人体营养需求，以及营养与健康、疾病关系的科学。（对/错）
2、营养不良只会导致体重下降，不会影响其他器官的功能。（对/错）
3、蛋白质缺乏会导致免疫力下降，增加感染的风险。（对/错）
简答题
1、请简述临床营养学的主要内容。
2、请简述营养不良的临床表现。
3、请简述蛋白质缺乏的主要症状。
案例分析
1、小明，男，25岁，近期体重下降明显，食欲不振，精神状态差，体检发现血清蛋白水平低，请分析小明可能的营养状况，并提出改善建议。
2、小红，女，45岁，近期经常感到疲劳，免疫力下降，经常感冒，体检发现血清蛋白水平低，请分析小红可能的营养状况，并提出改善建议。
论述题
1、请论述营养支持疗法在临床营养学中的重要性。
2、请论述蛋白质在人体健康中的作用。
3、请论述营养不良对人体健康的影响。
题目主要涵盖了临床营养学的基础知识，包括营养疾病的诊断和治疗，营养状况的评估，营养支持疗法等内容，旨在检验学生对临床营养学的理解和应用能力。