厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的证书，这是对厨师专业技能的一种认证，也是餐饮行业从业人员必须具备的资格证书之一。

如果厨师证半年没上国网，还能用吗？

我们需要明确的是，厨师证的使用并不会受到是否上国网的影响，厨师证的有效性主要取决于持证人的技能水平和证书的有效期，只要持证人的技能水平达到了国家设定的标准，且证书在有效期内，就可以正常使用。

虽然厨师证的使用不会受到是否上国网的影响，如果不上国网，可能会影响持证人的职业发展，因为现在很多餐饮企业在选择厨师时，都会要求查看厨师的国网信息，以此来了解厨师的工作经验、技能水平等信息，如果不上国网，可能会影响到这些信息的展示，从而影响到职业发展。

如果不上国网，也可能会影响到厨师证的更新，因为在一些地方，厨师证的更新需要通过国网进行，如果不上国网，可能会影响到厨师证的更新，从而影响到持证人的职业权益。

虽然厨师证的使用不会受到是否上国网的影响，但是为了职业发展和保障职业权益，建议持证人还是应该及时上国网，完善自己的个人信息，展示自己的职业技能和经验。

厨师证半年没上国网，虽然不会影响其使用，但是可能会影响持证人的职业发展和保障职业权益，建议持证人还是应该及时上国网，完善自己的个人信息，展示自己的职业技能和经验。