公共营养学是研究食物与人体健康之间关系的科学，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，学习公共营养学具有重要的意义，主要体现在以下几个方面：

1、提高个人健康水平：通过学习公共营养学，我们可以了解到各种食物中的营养成分以及它们对人体健康的影响，从而合理搭配饮食，满足身体的营养需求，预防疾病，提高生活质量，了解蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的作用，可以帮助我们制定合适的饮食计划，保持身体健康。

2、促进社会经济发展：公共营养学的研究和应用可以推动食品产业的发展，为人们提供更多的、营养丰富的食品选择，通过改善人们的营养状况，可以提高劳动生产率，促进社会经济的持续发展。

3、减少公共卫生问题：营养不良和营养过剩是全球公共卫生的重要问题，学习公共营养学，可以帮助我们认识到这些问题的严重性，采取有效措施加以预防和控制，通过普及营养知识，提高人们的营养素养，可以减少因不良饮食习惯导致的肥胖、心血管疾病等疾病的发生。

4、保障国家粮食安全：粮食是人类生存和发展的基础，而粮食的质量和营养价值直接关系到国家的粮食安全，学习公共营养学，可以帮助我们了解粮食的营养成分及其对粮食品质的影响，从而指导农业生产，提高粮食的营养价值，保障国家粮食安全。

5、促进国际交流与合作：公共营养学是一门具有国际性的学科，各国在营养研究领域都取得了一定的成果，学习公共营养学，可以让我们了解世界各国在营养领域的研究动态，促进国际间的交流与合作，共同应对全球性的营养问题。

学习公共营养学对于提高个人和社会的健康水平具有重要意义，我们应该重视公共营养学的学习，将其应用于实际生活中，为自己和社会的健康做出贡献。