在营养学领域，有许多正规机构提供了丰富的书籍推荐，这些书籍涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、实践应用、研究进展等，以下是一些值得推荐的营养学正规机构及其推荐书目：

1、美国营养学会（American Society for Nutrition）：美国营养学会是全球领先的营养科学专业组织，其推荐的书籍包括《营养学原理》（Principles of Nutritional Sciences）和《临床营养学》（Clinical Nutrition），这两本书都是营养学领域的经典教材，为读者提供了全面的营养学知识。

2、英国营养学会（British Society for Nutrition）：英国营养学会是英国最大的营养科学专业组织，其推荐的书籍包括《营养学：原理与实践》（Nutrition: Principles and Practice）和《营养学研究方法》（Research Methods in Nutrition），这两本书分别从理论和实践的角度，为读者提供了深入的营养学知识。

3、中国营养学会（Chinese Nutrition Society）：中国营养学会是中国最大的营养科学专业组织，其推荐的书籍包括《营养学》（Nutrition）和《营养学研究方法》（Research Methods in Nutrition），这两本书都是中国营养学会的官方教材，为读者提供了权威的营养学知识。

4、世界卫生组织（World Health Organization）：世界卫生组织是联合国系统内负责全球公共卫生事务的专门机构，其推荐的书籍包括《营养学：原理与实践》（Nutrition: Principles and Practice）和《营养学指南》（Guidelines for Nutrition），这两本书都是世界卫生组织的官方出版物，为读者提供了全球视角的营养学知识。

5、国际食品科技协会（International Association for Food Science and Technology）：国际食品科技协会是一个全球性的食品科学和技术专业组织，其推荐的书籍包括《食品营养学》（Food Nutrition）和《食品科学与营养》（Food Science and Nutrition），这两本书都是食品科学和营养学领域的经典教材，为读者提供了全面的食品科学和营养学知识。