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哪些食物营养又利于消化吸收

  广西新闻网记者徐哲

  高考的日子越来越近了,考生在高考期间吃什么才能保证营养,有哪些食物利于消化吸收?几天来,记者走访了南宁市两家医院的营养师,营养师给出了一些建议,希望对考生有所帮助。

  保健品,营养专家不提倡

  孩子备战高考,很多学生家长都想给孩子吃好喝好,但又不知该怎么吃,有不少家长将目光锁定在保健食品上,在中医一附院营养科门诊,不少家长前来咨询该给孩子买什么样的保健品。

哪些食物营养又利于消化吸收
(图片来源网络,侵删)

  中医一附院营养科主任曾英表示:“放松心情,吃什么都有营养。”曾英说,前两天有好几个家长问,给孩子吃固元膏行不行。我当时听后就觉得很不科学,每个人的体质、营养状况不同,如果真是要吃保健品,也是根据个人情况来定,没有统一的标准。

  对高考前夕给考生吃保健品、营养品的现象,曾英明确表示不提倡。曾英说,有家长会给孩子吃一些大补的药物或者食物,比如蜂王浆、人参炖鸡汤等。这些东西一般来说对体质比较弱的人有用,孩子吃得太多,容易引起高血压、头痛、头胀等问题,反而不利于孩子的学习。

  吃什么,孩子想吃什么就吃什么

  在紧张的备考生活中,很多考生晚睡早起,为了学习,往往忽视或者不吃早餐。曾英说,这种做法是不可取的,考生每天一定要摄入一定量的蛋白质和碳水化合物,才能应付紧张的备考生活。

  “不要片面地讲营养,孩子想吃什么,就给他吃什么。这时要让孩子吃得愉快是最主要的。”曾英说,其实到这个时候,说吃什么食物增加营养,提高记忆力,都是不科学的。提高记忆力不是靠这几天。如果过于追求增加营养,孩子一紧张,反而没有记忆力了。

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