厨师证是一种专业技能证明，对于想要在餐饮行业发展的人来说，具有一定的含金量，厨师证的正规性和仿制性一直是人们关注的焦点，厨师证是正规还是仿证好考些呢？本文将从多个方面进行分析。

我们来了解一下厨师证的正规性，在我国，厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，每个等级都有相应的考试要求和标准，考生需要通过理论考试和实践操作两部分的考核，才能获得相应的厨师证，这种考试方式既能检验考生的专业技能，也能保证证书的权威性，从正规性来说，厨师证是正规的。

随着社会的发展，一些不法分子为了牟取暴利，开始制作所谓的“厨师证”，这些证书往往是通过花钱购买或者考试作弊的方式获得的，这种仿制的厨师证虽然外形与正规证书相似，但实际上并没有经过严格的考核和认证，因此其权威性值得怀疑，从正规性来说，厨师证并不是仿证好考些。

我们来探讨一下厨师证的实用性，正规的厨师证是通过考试获得的，具有一定的含金量，对于求职和晋升都有一定的帮助，而仿制的厨师证往往没有实际意义，即使拿到了证书，也不能真正提高自己的专业技能，在求职过程中，用人单位一般会查看求职者的相关证书和资质，如果发现是伪造的厨师证，很可能会对求职者产生负面影响，从实用性来说，正规的厨师证要优于仿制的厨师证。

我们来看看厨师证的考试难度，正规的厨师证考试通常包括理论知识和实践操作两个部分，理论知识主要测试考生的专业基础知识，实践操作则测试考生的实际操作能力，由于考试内容涉及面广，难度较大，因此通过率相对较低，而仿制的厨师证往往只是简单的考试作弊或者花钱购买，难度相对较小，因此通过率较高，这种通过率并不能代表考生的专业水平，一旦被发现伪造证书，后果将非常严重，从考试难度来说，正规的厨师证要优于仿制的厨师证。

我们来分析一下厨师证的价值，正规的厨师证是通过自己的努力和实际操作能力获得的，具有一定的价值，而仿制的厨师证虽然表面上看起来很厉害，但实际上并没有实际意义，不能为个人的发展带来实质性的帮助，正规的厨师证要优于仿制的厨师证。

从正规性、实用性、考试难度和价值等方面来看，厨师证是正规的好考些，要想获得真正的厨师证，还需要付出时间和精力去学习专业知识和技能，只有这样才能在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出。