如果你正在寻找初级厨师证的刷题资源，以下是一些推荐的途径：

在线学习平台 :像Coursera、Udemy、edX等在线学习平台上有许多与烹饪相关的课程，这些课程通常会提供模拟考试或者实践题目供学生练习。"烹饪艺术大师班"(MasterClass)就提供了一个关于烹饪的深入课程，其中包括理论学习和实践操作。

烹饪书籍 :从基础的烹饪技巧到高级的烹饪理念，都可以在烹饪书籍中找到。“How to Cook Everything”系列就是非常受欢迎的烹饪指南，它涵盖了各种菜肴的制作方法。

专业网站和论坛 :像美食杰、下厨房等专业烹饪网站上有许多大厨分享的食谱和烹饪技巧，你可以在这些网站上找到许多实用的题目进行练习，一些专门针对厨师考试的论坛也是不错的资源，烹饪证书世界”，这里有很多考生分享的经验和题目。

刷题APP :现在有一些专门为烹饪爱好者设计的刷题APP,厨师小秘”、“美食猎人”等，这些APP通常会提供大量的烹饪题目供用户练习，而且还可能有模拟考试的功能。

图书馆和书店 :市面上也有一些专门为厨师准备的考试指南和习题集，厨师职业能力考试指南》等，这些书籍通常会包含大量的习题和详细的解析，是备考的好帮手。

无论选择哪种方式进行复习，关键是要持续地学习和实践，不断地提高自己的烹饪技术和理论知识，也要注意理解每道题目背后的原理和逻辑，这样才能真正地掌握烹饪的艺术，祝你考试顺利！