运动营养学是一门研究食物与运动之间的关系，以及如何通过合理的饮食来提高运动表现和促进身体健康的学科，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注运动营养学，这也使得运动营养学成为了当今世界范围内的一个热门研究领域。

在众多的运动营养学博士学校中，美国、欧洲和澳大利亚等地区的学校具有较高的声誉和实力，以下是一些在运动营养学领域具有较高声誉的博士学校：

1、美国哈佛大学：哈佛大学的运动营养学项目在全球范围内享有盛誉，其研究领域涵盖了运动生理学、运动生物化学、运动心理学等多个方面，哈佛大学的教授们在运动营养学领域的研究成果为全球范围内的运动营养学发展做出了重要贡献。

2、英国剑桥大学：剑桥大学的运动营养学项目同样具有很高的声誉，其研究领域包括运动能量代谢、运动营养素摄入、运动损伤康复等多个方面，剑桥大学的教授们在运动营养学领域的研究成果为全球范围内的运动营养学发展做出了重要贡献。

3、澳大利亚昆士兰大学：昆士兰大学的运动营养学项目在澳大利亚乃至全球范围内都具有较高的声誉，其研究领域涵盖了运动生理学、运动生物化学、运动心理学等多个方面，昆士兰大学的教授们在运动营养学领域的研究成果为全球范围内的运动营养学发展做出了重要贡献。

4、德国慕尼黑工业大学：慕尼黑工业大学的运动营养学项目在欧洲范围内具有较高的声誉，其研究领域包括运动能量代谢、运动营养素摄入、运动损伤康复等多个方面，慕尼黑工业大学的教授们在运动营养学领域的研究成果为全球范围内的运动营养学发展做出了重要贡献。

5、中国北京体育大学：北京体育大学是中国最早开设运动营养学专业的高校之一，其在国内具有较高的声誉，北京体育大学的教授们在运动营养学领域的研究成果为中国乃至全球范围内的运动营养学发展做出了重要贡献。

选择一所优秀的运动营养学博士学校对于从事运动营养学研究的学生来说至关重要，在选择学校时，学生需要综合考虑学校的师资力量、研究方向、实验设施等因素，以确保自己能够在最有利的条件下开展研究工作，学生还需要根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的学校和专业方向，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。