中医营养学减肥基本理论认为，人体的肥胖主要是由于脾胃功能失调、气血运行不畅、内分泌失调等原因引起的，要从调整饮食结构、改善生活习惯、增强体质等方面入手，达到减肥的目的。

中医营养学强调饮食调理的重要性，在饮食方面，应遵循“五谷为养、五果为助、五畜为益”的原则，即多吃粗粮、蔬菜、水果和豆类等富含纤维素的食物，适量摄入肉类、蛋类等富含优质蛋白质的食物，同时减少油腻、高热量食物的摄入，还要注意饮食的规律性，避免暴饮暴食或长时间空腹。

中医营养学认为运动是减肥的重要手段之一，适当的运动可以促进血液循环，增强新陈代谢，加速脂肪燃烧，但是需要注意的是，运动强度不宜过大，以免消耗过多能量而导致身体虚弱，建议选择适合自己的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。

第三，中医营养学强调情志调节对减肥的作用，情绪不稳定会导致内分泌失调，进而影响体重的变化，要保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等负面情绪的影响，可以通过听音乐、阅读等方式来放松心情。

中医营养学认为中药具有一定的减肥作用，但是需要在专业医师指导下使用，并且不能替代其他减肥方法，如果出现不良反应或者病情加重的情况应及时就医。

中医营养学减肥基本理论是一种综合性的减肥方法，旨在通过调整饮食结构、改善生活习惯、增强体质等方面来达到减肥的目的，这种方法不仅能够有效地减轻体重，还能够改善身体健康状况，是一种值得推广的健康减肥方式。