生活水平提高了，人的血压和血脂也跟应景似的直线上升，很多中老年人就因为受血压和血脂高的困扰，不敢多吃肉类和蛋类这些富含营养的食物，还要定时服用降压药、降脂药，可是，每到体检的时候，还是超标！

　　现在就来介绍一个小窍门，不用打针，不用吃药，用食疗来解决问题。

　　首先就需要准备一些材料：有生花生、生黄豆以及核桃和食醋。把生花生、生黄豆以及核桃清洗干净，空干水，不然，会达不到效果，随后找一个干净的玻璃瓶，把空干后的生花生、生黄豆以及核桃放到玻璃瓶当中，最后在玻璃瓶中加入一些食醋，醋要完全浸泡玻璃瓶里面的食物才可以，随后封口，一周左右就可以食用了，每天都坚持适量服用，半个月后，自己的血压和血脂高的问题就能得到明显的改善。

　　再介绍一个更有效的办法就是用醋来泡大蒜。

　　需要准备的材料只要有新鲜的大蒜和醋以及少许食盐就可以了。首先将鲜蒜用清水浸泡两天，这个期间要经常换水，目的主要是想将蒜中的辣味去掉，然后把浸泡好的大蒜放入玻璃瓶内，加入适量的醋浸泡，醋没过蒜就可以了，还有一步就是在玻璃瓶中加少许食盐，最后封口就可以了。一个月以后可以食用。

　　今天介绍的这两种方法，都有醋，而配料花生、黄豆以及大蒜等等都有清脂和软化血管的作用，有一定的科学道理，可以尝试。