工商联厨师证书是一种专业技能证书，主要是为了提高厨师的专业水平和服务质量，工商联厨师证书的含金量到底高不高呢？我们可以从以下几个方面来分析。

工商联厨师证书是由中国烹饪协会颁发的，具有一定的权威性，在餐饮行业，一个好的厨师不仅需要具备扎实的基本功，还需要不断学习新知识、掌握新技能，而工商联厨师证书就是对厨师专业技能的一种认证，可以证明持证人具备一定的厨艺水平，从这个角度来看，工商联厨师证书具有一定的含金量。

工商联厨师证书对于求职和职业发展具有一定的帮助，在餐饮行业，求职者往往需要提供相关证书作为加分项，拥有工商联厨师证书的求职者，在面试时会更具竞争力，对于已经在职场的厨师来说，工商联厨师证书也是提升自己职业水平的重要途径，通过参加培训、考试等活动，厨师可以不断提高自己的厨艺水平，从而在职场中获得更好的发展机会。

工商联厨师证书有助于提高餐厅的服务质量，随着消费者对餐饮服务的要求越来越高，餐厅需要提供更加优质、美味的菜品，而拥有工商联厨师证书的厨师，通常具备较高的专业水平，能够为顾客提供更好的餐饮体验，餐厅会更倾向于招聘持有工商联厨师证书的厨师，从而提高整体服务质量。

工商联厨师证书还可以作为一种个人成就的象征，对于热爱烹饪的厨师来说，获得工商联厨师证书无疑是对自己努力的一种肯定，随着社会对美食的关注度越来越高，拥有工商联厨师证书的厨师也会受到更多的关注和认可。

虽然工商联厨师证书并不能完全代表一个人的厨艺水平，但它确实具有一定的含金量，对于厨师来说，获得工商联厨师证书不仅可以提高自己的专业水平，还有助于求职、职业发展以及个人成就的实现，我们可以说工商联厨师证书具有一定的价值和意义。