厨师证初级升中级的所需时间因国家和地区的不同而有所差异，厨师证书分为初级、中级和高级三个等级，要从初级升到中级，需要满足一定的条件并通过相应的考试，以下是关于中国厨师证初级升中级所需时间的详细解答。

我们需要了解各个级别的要求，厨师证书的考核主要分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试厨师的基本知识和技能，包括食品安全、营养学、烹饪方法等；实践操作考试则主要测试厨师的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品搭配等。

在满足基本条件的前提下，厨师证初级升中级的流程如下：

1、参加初级厨师证考试，考生需要通过理论考试和实践操作考试，才能获得初级厨师证，理论考试通常在每年的4月、6月、9月和12月进行，实践操作考试则根据各地的安排时间不同。

2、在获得初级厨师证后，考生需要积累一定的工作经验，初级厨师需要在餐馆或酒店工作至少1-2年，以便更好地掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法，在这期间，考生可以向上级厨师请教经验，不断提高自己的技能水平。

3、在积累了一定的工作经验后，考生可以报名参加中级厨师证考试，考生需要通过理论考试和实践操作考试，才能获得中级厨师证，理论考试通常在每年的5月、7月、9月和11月进行，实践操作考试则根据各地的安排时间不同。

4、获得中级厨师证后，考生可以选择继续提升自己的技能水平，参加高级厨师证考试，高级厨师证的考核要求更高，需要考生具备丰富的烹饪经验和独特的创新精神，通过高级厨师证考试后，考生可以成为餐厅的主厨或者开设自己的餐饮店。

从厨师证初级升到中级一般需要2-3年的时间，这个过程包括参加初级厨师证考试、积累工作经验、报名参加中级厨师证考试等环节，需要注意的是，不同地区的具体考试时间和要求可能会有所不同，因此考生需要关注当地相关部门发布的信息，以便及时了解最新的政策和规定，考生还需要不断学习和实践，提高自己的烹饪技能和综合素质，才能顺利完成从初级到中级的升级过程。