中级厨师证考试时间安排通常由各个国家或地区的烹饪协会或相关机构负责，中国烹饪协会(CCA)是负责组织和管理厨师证考试的权威机构，关于中级厨师证考试时间安排的具体信息，您可以通过以下途径查询：
1、访问中国烹饪协会官方网站：中国烹饪协会官方网站上会发布关于厨师证考试的最新信息，包括考试时间、报名流程、考试科目等，您可以定期关注该网站，以获取第一手的考试信息，网址：http://www.cooking.org.cn/
2、咨询当地烹饪协会或培训机构：您还可以联系当地的烹饪协会或培训机构，了解中级厨师证考试的时间安排，这些机构通常会提供一些培训课程和辅导服务，帮助您备考厨师证考试。
3、加入烹饪交流群组：在互联网上，有很多烹饪爱好者和专业人士组成的交流群组，您可以加入这些群组，与其他成员分享经验、讨论问题，或者询问关于中级厨师证考试时间安排的信息，微信、QQ等社交软件上都有很多这样的群组，您只需搜索相关关键词即可找到。
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4、参考往年考试时间表：如果您已经参加过类似的厨师证考试，那么您可以参考往年的考试时间表，了解中级厨师证考试的时间安排，这将有助于您更好地为考试做准备。
5、关注行业动态：烹饪行业是一个不断发展和变化的领域，新的技能和理念不断涌现，您需要关注行业的最新动态，以便及时了解中级厨师证考试的相关政策和要求，您可以通过阅读烹饪杂志、参加行业展览、关注烹饪大师的社交媒体账号等方式，了解行业的最新动态。
了解中级厨师证考试时间安排的方法有很多，关键是要保持关注和积极主动的态度，希望以上建议对您有所帮助，祝您在考试中取得好成绩！