哪几种蔬菜不能放味精 一定要谨记

炒肉菜不用放味精

肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。

放醋的菜不能放味精

酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

凉拌菜不宜放味精

因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。

调馅料不宜加味精

许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过 100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。

味精用咸不用甜

在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。

我是真心喜欢他的了,可是我又没勇气说,怎么办?

战略一：做忍者神龟。

写情书已经太老套，而且如果被对方公开出来当笑柄岂不是很没面子？所以，第一要“知已知彼”，你要像忍者神龟一样潜伏在他身边，通过观察、旁敲侧击搞清楚她的情况。最佳技巧是先接近她周围的人，只要到她的朋友圈子里坐一坐，或者跟她的朋友喝喝啤酒逛逛街，肯定得来全不费功夫。

战略二：制造巧遇。现在你要化暗为明，找个机会在她面前出现。

当然，如果你已打入她的朋友圈子，认识她只是迟早的事。但你套取情报时千万不要让人起疑，否则朋友的取笑反而会让她退避三舍。

战略三：找出话题。认识了以后的关键就是谈话。

不能“此时无声胜有声”的大眼对小眼，而要无话找话。 凭你做忍者神龟时收集的情报，找些共同感兴趣的话题说上一两个钟头应该不难，说到投机时做潇洒状：“不如一起去喝杯咖啡？我请客！”如果正在喝咖啡，就直落饭局好了。

谨记话题范畴：宜泛不宜深，宜轻不宜重，最好为下次见面留下伏笔。 战略四：经过这一回合，你对她总算有个大致的了解了。

如果发现她正是你在众里寻她千百度的人，那你千万不要泄露自己的心事，更不能昭告天下，须知人心如此，容易得到的东西都不知珍惜。你可以旁敲侧击问她欣赏什么类型的异性，如果她说的与你八杆子打不着，你就死了这条心吧。

其实，若是两心相知，一切都会自然而成，就如风过云流，春来花开，不必费尽心机，便有圆满结局，否则，就算呕心沥血，最后也只能是长叹“隔花荫人远天涯近”谨记孙子兵法：胜不骄，败不馁。 决不要因为一次伤心而拒绝一生的幸福。

求五谷养生茶的制作方法?喝过一次五谷养生茶,真的好喝,请问是怎

五谷杂粮是营养丰富的食物。

但你知道吗？其实将它做成茶饮饮用。不仅方便。

而且也展现了茶饮的另一番健康风味！ 活血补身茶 经期后期或经量少时，可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。 黑豆是防老抗衰黑武士 《本草纲目》中有入药记载的黑豆，对防老抗衰、治腰膝疼痛，及乌发、补肾有十分卓越的功效；营养价值与黄豆相当。

药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星！ [饮用宜忌]有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。

尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人，不宜食用过多。 [茶材]黑豆100克，苏木10克，红糖适量，水700ml。

[作法] 1黑豆以水略洗，沥干备用。 2锅中加入黑豆、苏木及水，炖煮至黑豆熟透后，捞除苏木及黑豆。

3再加入红糖，搅拦至融化后即可饮用。 补血养生茶 面有菜色的美人，天天喝一杯，半个月后还你一脸好气色。

绿豆是清凉解渴绿尖兵 药用历史悠久的绿豆，其清热消暑、利尿。 与明目降压、润喉止渴的作用，对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

[饮用用宜忌]绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用；也因容易导致胀气。

所以消化不良者宜适量食用。 [茶材]绿豆、红枣各30克，红糖适量，水500ml。

[作法] 1将绿豆、红枣洗净，沥干后和水一起入锅中。 2以大火煮滚后转小火，煮至豆烂后，调入红糖拌匀，滤渣取汗后即可饮用。

消炎明目茶 想要消除因急性结膜炎所带来的兔 宝宝眼，就用这效茶饮来轻松解决吧！ 黄豆是植物中的肉类总管 黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。 可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等：而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”！ [饮用宜忌]黄豆含较高普林。

故痛风或尿酸过高都不宜大量食用：而若痛风发作时应忌食，且黄豆较不易消化应避免过量食用。 而其中含有胰蛋白酵素抑制剂，会引起恶心、呕吐、腹泻。

煮熟后再食用较好。 [茶材]黄豆30克，桑叶15克，水700ml。

[作法]1桑叶、黄豆洗净沥干，和水同入锅中，2先以大火煮至沸后，再转小火慢慢熬，至王烂即可离火，滤渣取汗后即可饮用。 益肝解毒茶 餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮，可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用！ 红豆是利尿补血红骑士 红豆能利尿消肿。

常被用来作为减肥食材；加上补血的卓越功效，除了对妇女经期有益，更可让气色盈润，让你不擦腮红也漂亮！ [饮用宜忌]红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果：也因有利尿作用。

所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显，则应用较细长的药用赤小豆。

[茶材]红豆50克，带皮花生25克，红枣、红糖各15克，水700ml。 [作法] 1红豆、带皮花生洗净、沥干，红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。

2锅中加入水，红豆及带皮花生，以小火炖煮1个半小时。 3再加入红枣红、糖拌匀，再炖30分钟后，即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。

消斑补脏茶 每天喝这道茶，可使雀斑变淡，并滋润肝肺，让你从内到外，近乎完美！ 芝麻是美肤抗老小斗士 芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻（黄褐色）等品种，但效果皆大同小异：小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂，都可在人体中发挥大大的功效！ [饮用宜忌]因性燥热。 所以有热燥性咳嗽、喉咙肿痛，或皮肤痒、牙痛、肠胃炎的患者都不宜食用。

[茶材]黑芝麻、核桃仁各30克，牛奶、豆浆各200ml，蜂蜜适量。 [作法] 1将黑芝麻和核仁略洗、沥干后，放入研钵磨成细末；牛奶、豆浆放入锅中煮热。

2将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀，再拌入蜂蜜调匀后，即可饮用。 脾胃保健茶 该道茶饮具具有健脾胃的效果，适合 食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用， 松子是长生不老妙药 松子自古就被称为“仙人之果”。

其滋养、长寿、美肤的作用。为大家所传颂：近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E，可抗老、防癌、增强身体抵抗力，而更受到世人喜爱。

[饮用宜忌]因松子热量高，故欲减重的人宜避免；而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用。 《本草从新》也指出，脾虚便溏、肾亏者不宜食和本品。

[茶材]1松子2颗，花生5颗，核桃3颗，乌龙茶2克，热开水250m1。 [作法] 1松子、花生、核桃洗净，沥干备用；花生炒熟后去皮；壶中放入乌龙茶，以热水略洗，去杂质后倒除水分备用。

2研钵中入炒熟花生、核桃、松子，将之研磨成细末。 3将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中，注入热开水，静置2分钟即可装杯饮用。

补中益气茶 有食欲欠佳与体气虚弱等症状出现时，可以用这道茶饮用调养身体。 薏仁是美白降血好伙伴 原产于东南亚、并有多种功效的薏仁，有降低血糖、利尿、消肿，与治疗风湿病及神经痛的效果。

并能改善肌肤粗糙、使肌肤柔嫩，是女性天然美传颂保养的食材中。必定要有的五谷类。

[饮用宜忌]薏仁抑制爱精卵生与兴奋子宫的作用。所能孕妇应尽量避免食用。

而本晶缓和，宜长期服才可见效果。 [茶材]薏仁25克，黄芪10克，生姜6克，党参、红枣各5克，水500ml。

[作法] 1薏仁、生姜红枣洗净。 2锅中放入薏仁、黄芪、生姜干炒至黄后，入研钵磨碎备用。

3保温壶中加入所有茶材与沸水，焖泡约5~10分钟后，滤除茶渣即可。

不同年龄段的人怎样选择养生茶

养生茶虽方便实用、老少皆宜，但由于各年龄段的人的身体特点不一样，所以仍需依实际情况有选择性地饮用，这样才能健康无忧、养生延寿。

1.儿童 儿童由于身体机能尚未发育完全，脾胃娇嫩，骨骼发育不成熟，因此不能喝药性太过寒、热的养生茶，茶材也宜选用较温和的中药材或花草等，如红枣、山楂、桔梗、梨花等，可在茶中加入牛奶、果汁等进一步丰富其营养。 2.青少年 青少年肠胃基本发育完全，可以适当饮用绿茶或以绿茶调配的果茶、奶茶等，这类茶有去火降燥的作用。

3.中年人 中年人喝茶没有太多的禁忌，只需根据自己的体质和喜好来选择即可。 4.老年人 老年人身体机能慢慢退化，适宜饮用茶性较温和的花草茶、红茶、普洱茶等，既可减少茶汤对肠胃的刺激，也有抗衰延寿的作用。

老年人饮茶的原则以“扶正固本”为主，除了上述茶外，还可选用具有补气养生功效的中药材，如灵芝、淮山药、人参、冬虫夏草、银杏叶、丹参等。

年纪大了,喝茶养生有什么讲究吗

山楂茶：

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。

菊花茶：

所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳。每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

荷叶茶：

中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法为，用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

莲子心茶：

所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽。其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮1次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。

决明子茶：

决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效，经常饮用有治疗高血压之特效。每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。

槐花茶：

将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。

首乌茶：

首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20-30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。