常喝功夫茶好不好?

功夫茶可能导致食道溃疡 沿海地区食道癌、胃癌发病率较高，这与地理环境和生活习惯有关，如长期食用生、冷、腌制品。

另外，爱喝烫而浓的功夫茶，也可能是原因之一。 功夫茶讲究趁热喝，但饮用过烫的茶，食道黏膜容易被烫伤。

如果不断反复大量饮用，损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤，就很容易造成溃疡；而反复不愈的溃疡，可能导致癌症发生。同时，过多饮用浓茶，胃黏膜被茶碱等反复刺激，也容易引起胃炎及溃疡等，同样可能会引发肿瘤。

茶本身是一种对人体有益的饮品。有研究证实，绿茶能帮助预防心脑血管疾病，甚至有预防肿瘤的作用。

而功夫茶对胃肠健康的不利影响，主要是茶的温度和浓度造成的。一个好的饮品，还得有好的加工与饮用方法。

因此，人们在饮用功夫茶时要注意控制温度和浓度，并适量饮用，在享受传统饮食文化给我们带来乐趣的同时，还要注意保护好身体的健康。

到底是"工夫茶"还是"功夫茶"

“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮州工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。

“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和劳力；素养；造诣，成就的程度；空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“功夫茶”。

故所谓的功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。

功夫茶起源于宋代， 在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行， 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”

关于功夫茶方面的请教,请懂茶爱茶人士帮忙解惑,谢谢了~

功夫茶基本有一下茶具：1、茶盘（茶盘有竹制、黑檀、酸枝木，还有塑料的，看个人喜好和经济能力） 茶壶（茶壶用紫砂壶，其他如陶瓷无法体现茶的味道。）

茶海（又称公道杯，用来综合茶汤的，一般在倒入闻香杯前先倒入茶海，避免用紫砂壶直接倒入闻香杯时前面茶汤淡，后面茶汤浓） 闻香杯（闻茶香用，高细状，可用陶瓷制品） 品茗杯（品茶用，可用陶瓷制品与闻香杯匹配） 茶托、茶巾 茶配（茶配里有：茶匙、茶针、茶刷和杯夹） 我不知道你说的茶碗是指茶海还是茶杯，不过功夫茶都是用紫砂壶泡的，而紫砂壶还是宜兴的好。2、功夫茶仅指乌龙茶，龙井属绿茶，普洱属红茶是不一样的茶叶品种，一般龙井用80~70度的熟水倒入玻璃杯和陶瓷杯泡最好，普洱建议用煮的，很多人都不知道普洱是一种通过让茶叶发霉来达到发酵的茶叶，肠胃不好的人喝了容易拉肚子，所以最好煮开了喝。

3、铁观音是乌龙茶的一种，而乌龙茶不止铁观音一种，除了安溪铁观音，福建的水仙、佛手、凤凰也是很好的乌龙茶，还有台湾的冻顶乌龙。4、功夫茶的基本步骤：洗杯、洗茶、泡茶、将茶汤倒入茶海、将茶海中的茶汤倒入闻香杯，将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯，举起闻香杯闻茶香放下，举起品茗杯小啜一口让茶汤在整个口腔内走一圈品味一下，然后再喝第二口，第三口。

一般一壶乌龙茶泡三次，第四泡味道就淡了，每一泡味道都不一样，第一泡最香，第二泡最甘，第三泡最醇，以后你可以慢慢体会。

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