想要快速提升厨师证的级别，需要从以下几个方面入手：
1、提高技能水平，作为一名厨师，技能是最基本的要求，要提高自己的技能水平，可以通过多看书、多学习、多实践等方式来不断提升自己的厨艺水平，还可以通过参加各种比赛、培训等活动来锻炼自己的技能。
2、增强团队合作能力，在酒店或餐厅工作时，团队合作是非常重要的，要增强自己的团队合作能力，可以多参加团队活动、多与同事交流沟通等方式来提高自己的团队协作能力。
3、提高服务质量，作为一名高级厨师，服务质量也是非常重要的，要提高自己的服务质量，可以从服务态度、服务语言、服务流程等方面入手，不断优化自己的服务质量。
（图片来源网络，侵删）
4、增加工作经验，工作经验是提升厨师证级别的重要因素之一，可以通过在不同类型的酒店或餐厅工作、参加不同的项目等方式来增加自己的工作经验。
5、不断学习和创新，作为一名厨师，不断学习和创新是非常重要的，可以通过阅读各种菜谱、参加各种培训等方式来不断学习新知识和技能；还可以通过创新菜品、改进烹饪方法等方式来提高自己的创新能力。