在乌鲁木齐学厨师证书的好地方有很多，其中一些包括：

1、新疆大学烹饪学院：该学院是一所以培养高级烹饪人才为主的高等院校，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学生可以在这里学习到各种中西餐制作技巧和理论知识，并且有机会参加各种国内外知名的美食比赛。

2、新疆职业技能鉴定中心：该中心是新疆政府指定的职业技能鉴定机构之一，提供多种职业资格证书培训课程，包括厨师证书，这里的教学质量有保障，而且价格相对较为实惠。

3、乌鲁木齐市职业技术学院：该学院是一所以培养应用型人才为主的普通高等院校，也提供了多种与烹饪相关的专业课程，如中式烹调、西式烹调、面点工艺等，学校的师资力量雄厚，教学设备先进，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。

4、一些私人培训机构：在乌鲁木齐市内也有一些私人培训机构提供厨师证书培训服务，这些机构通常价格较为灵活，可以根据学生的具体情况进行个性化定制化教学方案，但是需要注意的是，选择时一定要认真核实机构的资质和口碑评价。

在乌鲁木齐想要学好厨师证书需要选择一家合适的培训机构或者高等院校，无论选择哪种方式，都需要认真学习和实践，不断提升自己的技能水平和综合素质。