在90年代，厨师证对于厨师这个职业来说，确实具有一定的用处，那时候，随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业逐渐兴起，对厨师的需求也越来越大，厨师证作为一种专业认证，可以证明持证人在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面具备一定的专业知识和能力，因此在求职过程中，拥有厨师证的厨师会更具竞争力。

厨师证是证明个人专业能力的一种方式，在90年代，厨师行业的竞争相对较小，但随着市场的发展，厨师队伍逐渐壮大，想要在这个行业脱颖而出，拥有一张厨师证显得尤为重要，通过考试获得厨师证，意味着你已经掌握了一定的烹饪技能和知识，能够为企业提供更优质的服务。

厨师证是求职过程中的敲门砖，在90年代，求职市场上的厨师岗位需求较大，但供应却相对不足，拥有厨师证的厨师在求职过程中，更容易吸引用人单位的注意，提高求职成功率，尤其是对于那些想要在酒店、餐厅等大型餐饮企业工作的厨师来说，厨师证更是必不可少的。

厨师证还有助于个人职业发展，在90年代，餐饮行业的发展前景较好，对于有能力的厨师来说，不仅有机会在国内外知名酒店、餐厅工作，还有机会参加各种国际烹饪比赛，提升自己的知名度和影响力，持有厨师证的厨师在职业晋升方面也会更有优势，有可能成为餐厅的主厨、行政总厨等高级职位。

随着互联网的发展和外卖平台的兴起，90年代的厨师证在现代社会的作用逐渐减弱，人们可以通过网络轻松获取各种美食制作教程和视频，自己在家也能做出美味佳肴，外卖平台的发展使得越来越多的人选择在家就餐，对传统餐饮行业的需求逐渐减少，现在的厨师证在求职和职业发展方面的用处相对较小。

在90年代，厨师证对于厨师这个职业来说具有一定的用处，它不仅是证明个人专业能力的一种方式，还是求职过程中的敲门砖，随着时代的发展和市场的变化，厨师证的作用已经不再那么重要，对于现在的厨师来说，更重要的是不断提升自己的烹饪技能和创新能力，适应市场的变化和发展。