中级厨师证是一种职业资格证书，它是对厨师职业技能的一种认证，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，其中中级厨师证是介于初级和高级之间的一种证书，中级厨师证怎么考呢？

要考取中级厨师证，需要具备一定的条件，需要有一定的烹饪基础，掌握一定的烹饪技巧和知识，并且有一定的实践经验，还需要通过相关的培训课程和考试，才能获得中级厨师证。

考取中级厨师证的流程如下：

1、报名参加培训课程，在考取中级厨师证之前，需要先参加相关的培训课程，这些培训课程通常由一些专业的烹饪学校或者培训机构提供，学生可以在这些机构学习到烹饪的基本知识和技能。

2、学习烹饪知识和技能，在培训课程中，学生需要学习各种不同的烹饪方法和技巧，包括切菜、炒菜、烤肉等等，还需要学习一些基本的食品安全知识和管理技巧。

3、参加考试，在完成培训课程之后，学生需要参加中级厨师证的考试，这个考试通常由国家相关部门组织，包括笔试和口试两个部分，笔试主要测试学生的理论知识水平，而口试则主要测试学生的实践能力和应变能力。

4、获得证书，如果学生能够在考试中取得合格的成绩，那么就可以获得中级厨师证了，这个证书可以证明学生已经具备了一定的烹饪技能和知识，可以在餐饮行业中找到一份合适的工作。

想要获得中级厨师证并不是一件容易的事情，需要付出大量的时间和精力去学习和实践，同时也需要具备一定的条件和资格，但是一旦获得了这个证书，就可以在餐饮行业中获得更好的发展机会和待遇。