厨师证据级别划分最新版是根据厨师的技能水平、工作经验、所在餐厅的星级等因素来划分的，一般分为初级厨师、中级厨师、高级厨师和特级厨师四个级别。
1、初级厨师：具备基本的烹饪技能，能够独立完成简单的菜品制作，如炒菜、煮饭等，对于食材的选择和搭配有一定的了解，但对烹饪技巧和调味方法掌握不够熟练。
2、中级厨师：具备较高的烹饪技能，能够独立完成较为复杂的菜品制作，如红烧肉、鱼香茄子等，对于食材的选择和搭配有较深入的了解，对烹饪技巧和调味方法掌握较为熟练，中级厨师还需要具备一定的团队协作能力，能够指导初级厨师完成菜品制作。
3、高级厨师：具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技能，能够独立完成各种类型的菜品制作，如法式大餐、日式料理等，对于食材的选择和搭配有非常深入的研究，对烹饪技巧和调味方法掌握非常熟练，高级厨师还需要具备一定的管理能力和创新能力，能够为餐厅提供新的菜品和服务理念。
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4、特级厨师：具备卓越的烹饪技能和丰富的工作经验，能够在国际舞台上展示自己的才华，特级厨师需要不断创新，将传统美食与现代元素相结合，打造出独特的风味，特级厨师还要具备良好的沟通能力和教育能力，能够培养新人成为优秀的厨师。
在实际应用中，餐厅会根据自身的需求和实际情况来调整厨师证据级别划分标准，一些高档餐厅可能会设置更多的特级厨师岗位，以满足顾客对于高品质美食的需求；而一些快捷餐厅则可能更多地采用初级厨师和中级厨师来保证菜品的制作速度和成本控制，厨师证据级别划分最新版是为了更好地评价厨师的综合能力，从而提高餐厅的服务质量和竞争力。