近年来，随着国家对职业资格认证的改革，人社部逐步取消了一些职业资格证书，其中就包括厨师证，对于已经持有厨师证的人员来说，如何办理相关手续呢？本文将为您详细介绍人社部取消厨师证后的办理手续。

我们需要了解人社部取消厨师证的具体原因，据了解，取消厨师证的主要目的是为了减轻职业资格认证的负担，提高职业培训的质量，促进职业教育与实际工作的紧密结合，取消厨师证并不意味着厨师这个职业不重要，而是希望通过更加科学、合理的认证制度，培养更多具备专业技能和实践经验的厨师人才。

人社部取消厨师证后，已经持有厨师证的人员应该如何办理相关手续呢？可以按照以下步骤进行：

1、了解政策规定

在办理相关手续之前，首先要了解人社部取消厨师证的政策规定，可以通过人社部官方网站、新闻媒体等渠道获取相关信息，还可以关注当地职业技能鉴定中心、行业协会等组织的公告，以便及时了解政策动态。

2、评估自身职业水平

虽然厨师证已经被取消，但这并不意味着厨师这个职业就没有了要求，在办理相关手续之前，建议先对自己的职业水平进行一次全面的评估，可以通过参加职业技能竞赛、实习实践等方式，检验自己的烹饪技能和菜品创新能力，还可以向同行请教、查阅资料等方式，了解行业内对厨师的专业要求。

3、选择合适的培训课程

根据自身的职业水平和市场需求，选择合适的培训课程进行进修，目前市场上有很多针对厨师的专业培训机构，如中华烹饪学院、北京厨艺学院等，在选择培训课程时，要注意查看课程设置、师资力量、教学质量等方面的信息，以确保所选课程能够满足自己的需求。

4、报名参加培训并完成学习任务

在选择了合适的培训课程后，需要按照培训机构的要求进行报名，并参加培训，在培训过程中，要认真学习、积极实践，掌握更多的烹饪技能和菜品创新方法，还要完成培训机构布置的学习任务，如撰写学习心得、参与实践活动等。

5、申请职业技能鉴定

在完成了培训课程并取得了一定的学习成果后，可以向当地的职业技能鉴定中心申请职业技能鉴定，在申请时，需要提供相关的证明材料，如身份证、学历证书、培训证书等，还需要按照鉴定中心的要求参加职业技能鉴定考试，考试合格后，可以获得相应的职业技能等级证书。

6、持续提升职业素养和技能水平

虽然厨师证已经被取消，但这并不意味着厨师就可以停止学习和进步，相反，作为厨师这个职业的一员，应该不断提升自己的职业素养和技能水平，以适应不断变化的市场需求，可以通过参加各类培训课程、阅读专业书籍、交流学习经验等方式，不断提高自己的烹饪技艺和服务水平。

人社部取消厨师证后，已经持有厨师证的人员可以通过以上步骤办理相关手续，在这个过程中，关键是要不断提升自己的职业素养和技能水平，为社会创造更多的美食价值。