怎样自制养生茶?
1.山楂核桃茶(1)配方核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
(2)制法1核桃仁加水浸泡30分钟,洗净后,继加清水,将其磨成茸,茸浆装入容器中,加水(约2000克)稀释调匀,待用。2山楂洗净,打碎入锅,加水,置中火煎熬成汁,加入白糖,搅匀,缓倒入核桃浆,边倒边搅匀,烧至微沸,出锅装碗即成。
3每日食4次,每次10克。(3)功效补肾纳气,润肠消滞。
适用于肾虚喘咳,肠燥便秘,腹胀食少等症。2.龙眼枣仁茶(1)配方龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克,白糖10克。
(2)制法1将枣仁、芡实洗净,与龙眼肉同置砂锅内。2砂锅置武火烧开,继用文火煮熬20分钟,滤去药渣,入白糖,搅匀,装入茶壶即成。
3每日4~5次,每次10克。(3)功效养心安神,益肾固涩。
适用于心悸,怔忡,失眠,健忘,神倦,遗精等症。3.返老还童茶(1)配方乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
(2)制法将上述药以清水煎煮去渣取汁,药汁泡乌龙茶,作茶饮。(3)功效补肝肾,降血压,降血脂。
适用于阴虚火旺,头昏目眩,高血压,高血脂。4.蒺藜茶(1)配方沙苑蒺藜20克。
(2)制法沙苑蒺藜洗净晒干,微炒。开水冲泡成茶。
(3)功效补肾益精,明目悦颜。适用于头晕目眩,肾精亏损,手足无力。
5.党参大米茶(1)配方党参30克,炒大米30克。(2)制法1党参与炒黄的大米同置锅中,加水300克,煎煮至150克,即成。
2代茶饮,渣亦可食。(3)功效补气健康。
适用于中气虚弱,食欲不振,消化不良。6.银耳茶(1)配方银耳20克。
(2)制法银耳用温开水洗净,置玻璃瓶内,倒入凉开水,密封浸泡,1天后即可饮用。(3)功效健脾和中。
适用于食欲不振,消化不良等症。7.鲜奶露(1)配方炸核桃肉80克,生核桃肉45克,粳米60克,牛奶200克,白糖20克。
(2)制法1将粳米洗净,浸泡1小时后捞起,沥干水分,与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌匀磨细,并用纱布袋滤出细茸待服。2锅内加清水烧沸,入白糖搅匀,待溶化后,将上述细茸慢慢倒入沸水锅内,并不断搅动成露,待熟后,装碗即成。
3每日3次,每次40克。(3)功效补脾健肾。
适用于虚弱劳损,肾虚咳喘。8.五加参茶(1)配方刺五加20克。
(2)制法刺五加煎20分钟,取汁,代茶饮。(3)功效滋补强壮,延年益寿。
适用于年老体弱,健忘失眠,筋骨痿弱。9.明目延龄饮(1)配方菊花10克,霜桑叶10克。
(2)制法将菊花、霜桑叶加水用小火煎30分钟,待凉后滤过药汁即可饮用。(3)功效此饮品清热散风、平肝明目,为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。
10.银梅清凉饮料(1)配方金银花45克,乌梅90克,白糖1000克,柠檬香精5克。(2)制法1先将乌梅用水浸泡15分钟,倒入砂锅加水1升,用文火煎半小时,滤汁后再往砂锅中加水750毫升,同时放金银花煮半小时,再滤汁。
2两汁合并,用纱布滤一下,滤液再煮沸,加白糖,待白糖溶化后加柠檬酸香精,调匀即成。(3)功效此饮品具有益气养阴、润胃生津的功效,适于神疲乏力、老幼体弱者饮用。
11.山楂薏苡仁饮料(1)配方生山楂250克,薏苡仁60克,柠檬香精7克,白砂糖1000克。(2)制法1将山楂拣去杂质并洗净,与薏苡仁一起倾入砂锅,加水2升煮沸滤出。
再加水1升,煎取二汁500毫升。2头二汁合并,过滤,盛入干净砂锅,再度煮沸,慢慢加入白糖,轻轻搅动,待白糖全部溶解,汁液冷却后,加入柠檬酸,混匀。
3饮用时用凉开水冲服。(3)功效此饮品具有健脾和胃、理气消食、清暑化湿的功效,适宜于食欲不振、胸腹闷热者饮用。
12.枸杞桑菊茶(1)配方霜桑叶5克,干菊花5克,枸杞子6克,决明子3克。(2)制法1把决明子放入铁锅内炒香。
2霜桑叶晒干后搓碎,与干菊花、枸杞子、决明子一同入茶杯,用沸水冲泡15分钟即可饮用。(3)功效此茶具有清肝明目的功效,适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑胀等症。
13.五味枸杞茶(1)五味子15克,枸杞子15克。(2)制法1把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。
2在砂锅内加水煮沸,然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内,盖严,离火(不要揭盖),浸泡3日即可。(3)功效此茶具有生津养阴的功效,适用于夏季食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。
14.菊槐绿茶(1)配方菊花3克,槐花3克,绿茶3克。(2)制法将上述各料放入杯内,用沸水冲泡,焖5~10分钟,代茶频饮。
(3)功效此茶具清肝火,降血压之效,常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。15.千秋茶(1)配方干卷柏叶10克。
(2)制法采春季色绿质嫩的卷柏叶,洗净去杂,用开水浇淋5次后,放饭上蒸熟,取出阴干后,用沸水冲泡,凉后当茶饮。(3)功效此茶具有活血化淤、降血压等功效。
养生茶有几种制作方法?
养生茶最常见的制作方法有三种:冲泡法、煎煮法、调制法。
(1 )冲泡法冲泡法是最常见、最便捷的制作方法。只需将备好的茶材放入杯中,再 用烧开的水冲泡,盖上盖闷几分钟便可饮用了。
依本法饮用于具有止痛、止泻、明目、发汗等功效,特别是冲泡挥发性强的茶材如茶叶、花草茶及部分 中药材等功效更佳。 (2 )煎煮法煎煮法也是一种较常用的养生茶制作方法。
将茶材放入大茶壶或沙锅中, 用火熬煮10?30分钟,随后滤去茶材,取茶汤饮用。本法适用于直接冲泡药效 不佳、药性较重的中药材等,有部分水果如苹果、桃子也适用于本法,不过煎 煮时间应控制在3?5分钟。
(3 )调制法调制法适用于部分水果及需研磨成粉状服用的茶材。先将茶材泡好,等 茶汤放凉后,再加入要泡饮的水果或茶末,这样可以避免水果及茶末的养分流失。
奶茶真的是奶+茶吗
做法一:奶茶均是用红茶做的。
红茶性温养胃,牛奶味甘也是性温。绿茶是寒性的,所以通常都是用红茶来做奶茶。
做法:假如有茶包或散茶,可放在陶茶壶里先煮,煮开滚几滚就可,茶用量视个人喜好来选浓淡。然后用烧好的茶去冲奶油,一定要先放奶油再倒茶。
奶油在一般大的超市卖鲜奶的冷柜处都有卖,有进口和合资两种,用合资的口味也不错,包装和牛奶利乐包一样,不过字样写的是淡奶油,合资的多为雀巢牌的。我试过用牛奶,但味道不够醇厚,用奶油就很好,用量一般有两到三汤匙就可,你喜欢喝奶味重的就可以多放,这和放糖一样要看个人喜好了。
做法二:奶茶都是用红茶的,假如有茶包是最好的, 教你非常方便的奶茶冲泡法, 一个红茶包,放到杯子里, 然后倒入两到三勺的炼乳,用开水冲开就行了, 再搅拌一下,让茶的味道出来这样就很美味了. 在香港很多人就是这样冲奶茶的, 奶的份量可以根据你的需要加多加少,因为炼乳是甜的,所以冲好后就不用放糖了,而假如用纯牛奶的话可能茶包冲不出味道,而且还要放糖,不够方便。所以可以试一下我说的,简单易行, 而且材料在超市都买得到.。
做法三:你好水烧开后,放入lipton红茶包,再烧开后,放入纯牛奶。水和牛奶的比列是3:1。
等水再烧开后,就行了。放点糖就可以喝了。
很香。我都这样做的。
这是一个巴基斯坦人教我的。据他说他们那里奶茶是天天都要喝的,而且量很大。
如何选茶: 一、砖茶或红茶才能做出奶茶特有的味道。 二、铁观音不是绿茶,是乌龙茶, 三、乌龙茶是半发酵的,红茶和砖茶是全发酵的,绿茶是未经过发酵的。
味道不同 。 保健奶茶的做法: 珍珠奶茶制作方法 1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜),珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。 1/5.制作适量冰块。
2.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶! 各种养颜奶茶的做法 既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难! 西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法: 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 gh小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 gh小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。
何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢! 姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 做法: 1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 gh小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。
自己根据口味调整姜末的多少。 玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法: 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
请帮忙推荐一份自制的美容养生茶,下在将无比欣慰
1. 活血补身茶
经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。
黑豆是防老抗衰黑武士
《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相称。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星!
[饮用宜忌]有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。
[茶材]黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
[作法]
1黑豆以水略洗,沥干备用。
2锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。
3再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
2. 补血养生茶
面有菜色的美人,每天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。
绿豆是清凉解渴绿尖兵
药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
[饮用用宜忌]绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因轻易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。
[茶材]绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
[作法]
1将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。 痛风症状
2以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。
3.益肝解毒茶
餐前饮用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!
红豆是利尿补血红骑士
红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也美丽!
[饮用宜忌]红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看奏效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则利用较细长的药用赤小豆。
[茶材]红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。
痛风症状
[作法]
1红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。
2锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。
3再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用
还有:
美肤茶:取绿茶适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤,富有弹性。
护眉茶:取隔夜茶适量,蜂蜜少许。在隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,洗洗眉面,可润眉。长期使用可使眉毛浓密,富有光泽。
灵芝茶:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补精益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
何首乌茶:绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量,加水共煎,去渣饮用。每日l剂,随意分次饮完,有美容、降脂、减肥等功效。
葡萄茶:取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
可以试下~~茶还是很好的
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