厨师证是国家职业资格证书，分为初级、中级、高级三个等级，在厨师证上，主要有两个章子，一个是职业资格证书章，另一个是质量技术监督局的印章，这两个章子都有特定的含义和作用。
1、职业资格证书章
职业资格证书章是在厨师证上最显眼的部分，它代表了证书的合法性和权威性，职业资格证书章由两个部分组成：一是“中华人民共和国”字样，二是职业资格证书的名称，如“厨师职业资格证书”，这个章子的样式和位置是固定的，不会随意更改，在职业资格证书章下方，还会有一些小字，写明了证书的等级、发证机构等信息。
2、质量技术监督局的印章
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质量技术监督局的印章是在厨师证上的另一个重要章子，它代表了证书的备案和监管，质量技术监督局是中国政府负责产品质量和安全监管的部门，其印章具有法律效力，在质量技术监督局的印章下方，还会有一些小字，写明了证书的备案编号、发证日期等信息。
如何查看厨师证上的章子？
1、仔细观察：你需要用肉眼仔细观察厨师证上的章子，看清楚它们的形状、大小、颜色等特征，职业资格证书章比较醒目，质量技术监督局的印章则比较低调。
2、对比参考：如果你不确定某个章子是否真实有效，可以查阅相关的职业资格证书样本或政策文件，对比自己的证书和标准样本上的章子，这样可以帮助你更准确地判断证书的真伪。
3、咨询专业人士：如果你还是无法确定某个章子的真实性，可以咨询相关行业的专业人士或政府部门工作人员，他们通常会对这些章子有一定的了解，能够为你提供有用的建议。
厨师证上的章子是证明你职业技能和资质的重要标志，在求职或升职过程中，它们能够为你增加信任度和竞争力，了解和保管好自己的厨师证是非常重要的。