民间俗信的孕妇饮食禁忌有哪些?
民间俗信,胎儿的成长,以及日后生下小儿的形象、禀性,都与孕妇的饮食有关。
因 此孕妇的饮食一定要注意,不能吃影响胎儿健全发育或会导致胎儿有某种缺陷的食物。这 方面禁忌,主要有以下几处: (1)忌想吃的吃不到 据说,孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。
这时一定要让孕妇吃上她想吃的 东西,而且,最好是让她吃足吃够。否则,怕胎儿在腹中急出红眼病来。
(2)忌食兔肉 这一禁忌,在中国流行最广泛,也最久远。意思是恐吃了兔子肉,胎儿会像兔子一样 长一张“豁嘴”。
《论衡?命义篇》云“妊妇食兔,子生缺唇”。 (3)忌食驴肉、马肉 这一禁忌也是流行很广的。
据说孕妇如果吃了驴肉、马肉,会使孕期延长。就如驴、马的怀胎期一样,会超过十个月而达到十二个月。
(4)忌食羊肝、羊肉 据说孕妇食羊肝,令子多厄,食山羊肉,令子多病。 (5)忌食糯米、鸡肉 据说孕妇食懦米、鸡肉,令子多生白虫。
(6)忌食鸭肉 据说孕妇食鸭肉,令子倒出。 (7)忌食鱼肉 据说食鱼肉会使婴儿皮肤上生鱼鳞刺。
古代有禁忌孕妇食干鲤鱼的习俗,以为会使生 下的孩子多疮。 (8)忌食狗肉 据说,孕妇忌食狗肉,否则,将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬***。
尤忌孕妇吃 黑狗肉。据说孕妇吃了黑狗肉,会化胎、流产。
(9)忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉 据说,孕妇吃了这些肉会流产。 (10)忌食豆酱、雀肉 据说孕妇食雀肉和豆酱,令子满面多雀斑黑子。
如食雀肉和酒,令子心***情乱,不畏羞耻。 (11)忌食坏米、镇鱼 据说孕妇吃了虾米、鳝鱼,令子喑哑。
俗间也有说是吃狗肉,或其他畜、禽肉,令子 无声喑哑的。各地禁忌不同。
(12)忌吃螃蟹 据说孕妇吃了螃蟹,会使胎儿横生难产。据说宋代已有“食螃蟹,令子横生”的记载。
可见此俗亦颇久远。 (13)忌食鳘肉 据说孕妇若食鳖肉,令子短项。
此是出于老鳖常将头缩进龟壳中的联想。 (14)忌吃异常鸡蛋 异常鸡蛋,如鸡因缺钙而下的“软蛋”,或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等, 俗以为孕妇吃了这些蛋会流产。
(15)忌吃辣椒 孕妇吃辣椒,一说是恐怕将来生下的孩子烂眼圈、害红眼、长眼疮;一说是恐怕将来 孩子脾气火爆,性格毒辣。 (16)忌食桑葚 古俗说,孕妇食桑葚,令子倒出。
(17)忌食梅、李、梨 古俗以为,孕妇食梅、李子,令子目青失明。梨性寒,孕妇亦忌食用。
有些地区的孕 妇及丈夫不吃并蒂果实,并生野菜和橘子(橘子多瓣儿),忌生双胞胎、多胞胎。 (18)忌食豆酱和茴香 古俗以为,孕妇食豆酱和茴香,会导致堕胎。
(19)忌吃鲜姜 这一忌习俗,也非常普遍。因鲜姜外形“多指恐孕妇食后生下的孩子有余指。
据说东 汉张仲景已有“妊妇食姜,令子余指”的记载。可见此俗流传是很久远的了。
又因为姜有辣 性,所以又以为孕妇食后,会得眼疾。因姜可以散气,还有说孕妇食后,会导致散胎、流产。
(20)忌食生冷物 孕妇不能吃生冷食物,不能喝凉水。否则会闹肚子,影响胎儿生长。
古时也有“妊娠 食冰浆,绝胎”的说法。 (21)忌孕妇食诸如礼饼、喜果、冬瓜、冰糖、酒菜等有关嫁娶的喜物 以防“喜冲喜”,对人对己都不吉利。
(22)忌孕妇食用祭神的酒饭 有的地方不仅孕妇忌食祭品,就连孕妇的丈夫也要受此禁约。 这是怕孕妇不洁的身体 冲犯了神明,给大家带来不幸。
冬季有哪些养生食谱
冬季养生适合温补。
在我国,古人在选择食物时,讲究四气五味。四气是指:寒、热、温、凉,五味是指:甘、酸、苦、辛、咸。食物的性能通常分开补、清补、温补三大类型。 平补(性平)食品:性能平和,适应性强,无论健康人或寒、热病人,无论阴虚、阳虚,都可食用。这类食品粳米、大豆、玉米、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、泥鳅等。 清补(性寒)食物:可以泄火、清心、濡热、润燥、止渴、生津等,适合阴虚热盛者食用,但阳虚畏寒者忌之。这类食物有小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、苹果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鸭蛋、田螺等。 温补(性温)食物:能生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温、适合阳虚畏寒的人吃,但阴虚热盛者当忌,不然会加重内热,出现咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病状。这类食物有面粉、豆油、糯米、洒醋、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等。 中医有“寒者热之, 热者寒之,虚则补之,实则泻之”的原则,人们知道各种食物的性味后,就可以依照中医这一原则合理选择食物。 1 食物属性 属寒性的食物:动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。 植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。 调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。 属凉性的食物:动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。 植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。 饮料——茶。 属平性的食物:动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。 植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。 水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。 调料——蜂蜜、砂糖。 属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。 植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。 水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。 调料——大茴香、芥未。) 属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。 调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。 寒性食物:常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。 热性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。 温性食物:常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。 凉性食物:常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。 平性食物:常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。 怎么使用?平常怎么烧着吃就怎么烧着吃
冬季养生吃什么好
冬季来临后,正是进补养生的好时机。
俗话说“药补不如食补”,现推荐几种既美味、又养生的粥。 四黑健身粥 原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米适量。
制作:将黑木耳泡发后切碎,加入其他原料共煮成粥。 适用:虚弱,失眠,便秘患者服用。
枸杞红枣粳米粥 原料:枸杞50克,红枣20个,粳米适量。 制作:共煮成粥。
适用:益气养颜,适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。 萝卜粥 原料:白萝卜1个,粳米适量。
制作:白萝卜擦丝,与粳米共煮成粥。 适用:适于腹胀,纳差,便秘者。
栗米粥 原料:栗子若干,粳米适量。 制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。
适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。 山药粥 原料:怀山药50克,粳米适量。
制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。 适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。
保健养生。
夏至养生应该吃什么果蔬好
1、哈密瓜 食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善,还能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。
2、李子 李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但需要注意的是,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、杨梅 杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
哪些调味茶有益身体健康
902。
梨冬茶原料:鲜梨子1个(去皮)、麦冬5g、绿茶3g。用法:用水煎煮梨子块、梨皮、麦冬后泡茶饮用。
可加适量冰糖。功用:生津润燥,清热化痰。
热病伤津;秋天肺燥咳嗽。903。
梨子生地茶原料:鲜梨子1个(去皮)、生地5g、绿茶3g。用法:用水煎煮梨子块、梨皮、生地后泡茶。
可加适量冰糖。功用:养阴生津,清热。
外感热病口烦渴、咳嗽。904。
梨杞茶原料:鲜梨子1个(去皮)、枸杞5g、绿茶3g。用法:用水煮梨子块、梨皮后,泡枸杞、绿茶饮用。
可加适量冰糖。功用:润肺补肾。
肺肾阴虚咳喘。905。
苹果茶原料:鲜苹果1个、酸枣仁5g、绿茶3g、白糖15g。 用法:将苹果切成小块,与酸枣仁同煮,用其煮液泡茶饮用。
功用:补心益气,生津止渴。心脾气虚者;解渴。
906。苹果陈皮茶原料:鲜苹果1个、陈皮3g、绿茶3g、冰糖15g。
用法:用苹果、陈皮的煎煮液泡茶饮用。功用:解暑开胃,醒酒。
用于食差及醉酒者。907。
橘杏茶原料:鲜橘2个、杏仁3g、绿茶3g。用法:将橘去皮后,与杏仁同煮,用其煮液泡茶饮用。
可加冰糖。功用:润肺止渴。
咳嗽气喘多痰者。908。
橘姜茶原料:鲜橘2个、生姜3g、花茶3g。用法:将橘去皮后,用水煎煮橘、生姜至水沸后泡茶饮用。
功用:开胃健脾,生津。 脾胃弱兼口渴、欲呕。
909。柑陈茶原料:鲜柑1个、陈皮5g、绿茶3g。
用法:柑去皮后,与陈皮共煎至水沸后,泡茶饮用。可加冰糖。
功用:醒酒利尿,生津止渴。910。
柚楂茶原料:鲜柚3瓣、山楂3g、陈皮3g、绿茶3g。用法:去除柚瓣皮后,与山楂、陈皮共煎至水沸后,泡茶饮用。
可加冰糖。功用:开胃,生津,醒酒。
911。葡萄参茶原料:鲜葡萄30g、人参3g、花茶3g、白糖10g。
用法:用400ml水煎煮葡萄、人参后泡茶。功用:补气血,益精神。
体弱神差者宜饮。912。
葡萄茯苓茶原料:鲜葡萄30g、茯苓3g、羌活3g、绿茶3g。用法:用葡萄、茯苓、羌活的煎煮液泡茶。
功用:除风湿、运脾利水。913。
西瓜荷斛茶原料:鲜西瓜肉100g、荷叶3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖15g。用法:用水煎煮西瓜肉、荷叶、石斛至水沸后,泡茶饮用。
功用:清热解暑,除烦止渴,利水便。暑天炎热之季宜饮;热病伤津者可多饮。
914。甘蔗生地茶原料:鲜甘蔗(去皮)200g、生地3g、绿茶3g。
用法:将甘蔗切成小块,用水煎煮甘蔗、生地至水沸后,泡茶饮用。 可加冰糖。
功用:清热养阴,或热病伤阴者可饮。915。
李子夏枯茶原料:鲜李子5个、夏枯草3g、车前草3g、绿茶3g。用法:用李子、夏枯草、车前草的煎煮液泡茶饮用。
功用:清肝泄热,生津利水。肝经有热、肝炎患者宜饮。
916。无花果茶原料:无花果10g、川贝母3g、花茶3g。
用法:用无花果、川贝母的煎煮液泡茶饮用。功用:清肺止咳,消肿解毒。
917。西番莲茶原料:西番莲10g、绿茶3g。
用法:用西番莲的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功用:疏风清热,止咳化痰。918。
杏子茶原料:鲜杏子3枚、绿茶3g。 用法:用杏子的煎煮液泡茶饮用,可加冰糖。
功用:润肺定喘,生津止渴。919。
杏甘茶原料:鲜杏子3枚、桔梗3g、绿茶3g。用法:用前二味药的煎煮液泡茶饮用。
可加蜂蜜。 功用:润肺定喘,生津止渴,咳嗽痰多者宜用。
920。枇杷茶原料:鲜枇杷3枚、紫苏3g、绿茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功用:清肺止咳,止渴,下气。 921。
枇杷川贝茶原料:鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3g、蜂蜜10g。用法:用枇杷、川贝的煎煮液泡茶饮用。
功用:润肺、祛痰、止咳。922。
龙眼肉茶原料:龙眼肉10g、红茶3g。用法:用龙眼肉的煎煮液泡茶饮用。
可加糖。功用:益心脾,补气血,安神益智。
923。龙眼参茶原料:龙眼肉10g、人参3g、红茶3g、白糖10g。
用法:用前二味药的煎煮液,泡茶饮用。功用:补气养血。
气血虚弱、心脏疾病患者宜饮。924。
龙眼百合茶原料:龙眼肉10g、百合5g、花茶3g。用法:用前二味药的煎煮液泡茶饮用。
可加糖。功用:补心安神。
925。大枣茶原料:大枣5枚、红茶3g、红糖5g。
用法:用大枣的煎煮液泡茶饮用。功用:温补脾胃,生津。
脾胃虚弱者宜饮。 926。
大枣甘茶原料:大枣5枚、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用大枣、甘草的煎煮液泡茶饮用。
功用:益胃生津,解毒。气阴不足,营卫不和,心悸怔仲、口干渴及妇女脏躁者宜饮。
927。乌梅甘茶原料:乌梅3枚、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用开水冲泡乌梅、甘草、绿茶饮用。功用:生津止渴,敛肺止咳,涩肠安蛔。
用于鼻咽癌、直肠癌。 928。
人参果茶原料:鲜人参果30g、绿茶3g。用法:用人参果的煎煮液泡茶饮用。
功能:强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血。929。
桃子茶原料:鲜桃子1个、绿茶3g。用法:去除桃皮,用水煎煮后泡茶饮用。
可加适量冰糖。功用:生津润肠,活血消积。
930。菠萝玉竹茶原料:鲜菠萝(去皮)50g、玉竹5g、绿茶3g。
用法:用菠萝、玉竹的煎煮液泡茶饮用。功用:补脾益气,生津止渴,醒酒。
931。椰子茶原料:鲜椰汁250ml、绿茶3g。
用法:将椰汁煮沸后泡茶饮用。 功用:益气生津,清热,养颜。
932。椰汁枸杞茶。
什么叫黄香李测试
“黄香李测试是在我的厨房里进行的。
在三合板桌上,我放上水果和书,一边削了个水果开始吃起来,一边尽情享受着读书的悠闲。如果它们能抵抗住对方强有力的冲击的话,如果黄香李的香甜不能使我怀疑书的力量,如果书使水果变得食之无味的话,我就知道我面对的是一本重要的、应该说非同凡响的作品,因为很少有作品,在金黄色小圆球的美味攻势下,还能不被化解,还能不会变得荒唐可笑和妄自尊大。
” 这是勒妮自己发明的一种有趣的测试方法。首先她是一个不折不扣的自学者,就必须要面对这样一个困境:我对于康德以及其它伟大著作的理解力是否只是一种对自我意识的加工与感知?所以仅凭自己的个人经验该如何做出客观的判断,甚至这一切似是空中楼阁般的研究是否脱离了拉普拉斯信条?于是她好笑地试图用黄香李的美味刺激人的感官,用这种实在物构成的知觉印象,来挑战不可知的(康德)知识的货真价实。
归根结底是现象学家们的那种冷眼旁观的态度使她产生了这种怀疑,援引笛卡尔的“我思,故我在”,康德的纯粹理性批判,与胡塞尔的现象学著作,她认为后者的理论显然过于消极:他们不关心事物本身的存在与本质(因为那些事谁也无法确定),他们只关心在他的意识中显现的事物,发挥着在感知上各种各样复杂的加工与成型。勒妮称现象学家是“心中无猫的自闭症患者”,而且具有欺骗性:意识与它自身进行的一种永无止尽的孤独的“我向”思考。
我认为这个有趣的“实验”其实仍旧无法证明,她只不过在强调一种共通性,也就是尽管“感觉”是极具个人化色彩的,独一无二的,贫乏的,但是我们不必去刻意地寻找事物存在的恰当性:当人体会到食物美妙的滋味,艺术的极度美丽与思想的不可思议和伟大之时所带来的身心愉悦感时,这正是超越时间的肯定,才是事物的美的本质。她曾多次提及这一点,比如在她读到“科隆布”的硕士论文时,《是共相存在,还是单一物体的存在》,在嘲讽了这位师范大学生所做的诸多无用功之后,她对14世纪的逻辑学家纪尧姆的观点也发表了自己的看法。
简单地说:永恒与美才是这个孤寂门房一生的追寻。
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