养生茶的发展历史是怎样的?
茶为养生之源，作为中国传统的养生保健饮品，已有数千年的历史。
几千年来，饮茶不仅代表着一种生活方式、一种文化品位，更代表着独特的养生思想。 养生茶的历史十分悠久，在我国已有数千年历史。
茶最开始是作为药物出现在中国历史上的，《神农本草经》中记载：“神农尝百草，曰遇七十二毒，得荼而解之。 ”当时的“荼”就是野生的茶叶，这是人类第一次认识到茶叶的医疗作用，不过当时是吃茶，而并非饮茶。
从现有古代文献资料看，最早将茶作为饮品的应该是春秋时期的巴蜀人。因为清朝著名学者顾炎武在《日知录》中提出：“自秦人取蜀后，始有茗饮之事。”
由此可见，养生茶最早的历史可追溯到春秋时期。 到了西汉，饮茶已成为当时上层阶级日常生活的一部分。
西汉王褒所著《僮约》记载，当时士人间有“客来烹茶”的习俗，此时饮茶仅限于上层阶级，尚未平民化，其方式也以煮茶为主。 饮茶真正平民化是在唐朝，当时不仅上层阶级喜好饮茶，民间也饮茶成风。
茶圣陆羽在其《茶经》中描写了当时茶饮风行的盛况：“……谢安、左思之徒，似皆茶饮，是以与时倶广，浸于世俗，至国朝而盛，两都荆州、渝洲诸地，已为每家必饮之物。 ” 宋元时期，茶风曰盛，随着文人墨客的参与，饮茶养生也多了一分风雅之趣，时人十分重视茶品、火候、煮法、饮效等。
元帝国的扩张更是将饮茶之风传播到蒙古铁骑所到之处。 明清时期是养生茶发展的鼎盛时期，饮茶方式也由煮茶变为泡茶，出现了现代意义上的养生茶，明朝人已开始在茶中加入牛奶、柠檬、糖等。
明朝饮茶蔚然成风，主要表现在文人吟风弄月之佘，常品茗以助兴，因此明朝关于茶的著作不可胜数。文人才子在书画中也常以“茶事”为题，如文徵明的《品茶图》、唐寅的《事茗图》、仇英的《松亭试泉图》等。
清朝时，饮茶的文化性已大为减弱，更多的是实用性和功利性。
中药养生茶的配方是什么呢?
1、枸杞防暑茶 原料：10克的枸杞，6克的菊花、3克的薄荷以及10克的五味子 制作方法：我们首先将所有的原料放进杯子中，然后再加入300毫升的煮开的沸水，接下来我们就盖上盖子，静静地等待1分钟，让材料的味道渗透出来，最后饮用即可。
功效：枸杞防暑茶可以清头目，缓解轻疲劳，从而提高我们工作效率。 2、刺五加强心茶 材料：5钱刺五加、5钱桂圆以及3钱玉竹 制作方法：我们把所有的原材料放在瓶子中，然后加入开水250到350毫升进行冲泡，接下来等5分钟，最后我们只需要过滤便可以饮用了。
功效：刺五加强心茶能够补心血、滋阴生津、益智安神、养胃润以及活血去瘀。 3、洋参百合茶 材料：2钱西洋参、3钱百合以及适量的冰糖 制作方法：首先我们把准备好的所有原材料放进1000毫升的开水中，然后我们用小火煮，大概15分钟即可。
功效：洋参百合茶可以缓解压力，使得我们的心情得以放松。 4、生津茶 材料：5个青果，6克甘菊、6克竹茄、6克金石烘、5个革养、2枝鲜芦根、9克麦冬、9克桑叶各、10片鲜藕、2个黄梨、。
制作方法：首先我们把所有准备好的材料放在杯子中，然后加入冲入1000毫升的开水，最后焖20分钟即可饮用。 功效：生津茶可以养阴、润燥以及生津止渴。
还可以治疗热病、老人的阴虚和津枯等等。 5、荸荠茅根茶： 这款中药养生茶可以清热化痰，治疗流行性感冒等引起的咳嗽等，可以做为家中常用的饮用茶。
材料：鲜荸荠100克洗净切碎、鲜茅根100克、配水1000毫升。 制作方法：先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。
功效：能清热化痰，生津止渴，降压利尿。 6、陈皮姜茶： 这款中药养生茶可以建委消食，特别适合家里面有老人或者小孩的家庭饮用喔。
材料：陈皮20克、生姜片10克、甘草5克、茶叶5克、配水1000毫升。 制作方法：先将水烧开再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右去渣饮服。
功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。 。
中医养生茶有哪些呢
1、丁香茶 饮法：丁香茶叶5克，每日饭前或饭后半小时冲水喝。
功效：温中壮阳，下气降逆；养胃，调理胃寒 2、桑菊蚕茧饮 饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。 功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。
桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是 清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。
蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋 白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。 注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉；夏季炎热，可解暑热；菊花种类不限，杭 菊、贡菊、雪菊皆可；桑叶可到药店买，但最好在每年春天桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用；如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶；如大便稀溏，就减少1~2朵菊花；老人可加10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
保健茶开发配方设计中原料选择的基本方法和原则是什么
这个问题很专业，大家一起来说说讨论一下： 现在市场上的保健茶非常丰富多彩，大多是以假乱真，很配方都没有原则没有经过测验，通常是只要是正常随你怎么喝多没事，因为所保健通常只是加一些比较香芦、因陈、菊花等清凉降火之药材，更可怕的是很多都是打着研究所旗号在做宣传，本人觉得选料原则应该遵循以下几条： 首先应该根据所制定的配方是寒性，还是偏寒性，或是偏温性去选材方可，因为同是一种保健茶应该分有寒有温，有人的需要用偏寒的效果更佳，有的需要用偏温的更佳。
其次是茶叶选料上，应当中等以上茶叶，茶叶好坏很直接关系到这个配方服用过程的效果，选太差刚差不到预期的效果，太好刚成本过高。 第三最好不用添加剂，现在很多保健茶有添加香精等。
最近是无论什么配方都应遵循一定的中医药材原则。
中药补肾茶如何制作
原料：山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。
做法：将三种原料开水闷泡2--5分钟左右，即可食用，每天只放一次原料，反复冲泡直到水无色无味。 功效：连服7天为一个周期，连服7天后，停服7天，即每个月只服用两个周期即可，一般坚持使用一个月，肾虚疲软的现象可得到显著改善，时间延长，夫妻生活质量大大提升，可获得充分满足感。
优缺点：不能立竿见影，但天然无副作用，可以持续从根本上改善。 特别提醒：为达到更好效果，建议使用大片山色峪灵芝，100克价格在千元左右。
枸杞一定要饱满的。 红茶可以用袋装红茶或者茶叶都可以，只要属于红茶范畴就可以，例如金骏眉，正山小种等。
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