在临沂办理厨师证，可以选择以下几个途径：
1、到当地的职业技能培训机构进行咨询和报名，这些机构通常会提供一些与厨师证相关的培训课程，包括理论知识和实践操作，在完成培训后，可以参加由职业技能鉴定中心组织的考试，通过考试即可获得厨师证，这种方式的优点是学习内容比较全面，而且可以获得正规的证书；缺点是费用较高，时间较长。
2、找一家专业的烹饪学校进行学习，这些学校通常会有专门的厨师培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，在完成学业后，可以参加由职业技能鉴定中心组织的考试，通过考试即可获得厨师证，这种方式的优点是学习内容比较专业，而且可以获得正规的证书；缺点是费用较高，时间较长。
3、通过网络或书籍自学相关知识，然后自己动手做菜练习，这种方式的优点是费用低廉，时间灵活；缺点是学习内容可能不够系统和全面，需要自己不断积累经验。
（图片来源网络，侵删）
无论选择哪种方式办理临沂厨师证，都需要认真对待学习和实践，不断提高自己的烹饪技能和水平，还要注意保护好自己的身体健康，避免因为过度劳累而导致身体出现问题。