七款养生祛湿汤具体方法有哪些?
1、黄瓜去湿汤 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。 2、健脾祛湿汤(2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。 适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤(3~4人分量) 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。 4、清热去湿汤(2~3人分量) 材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 适合去骨火,去湿,清热毒。
5、鹌鹑去湿汤(2~3人分量) 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿,润肺化痰。 6、横月利去湿汤(2~3人分量) 材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。 该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟去湿汤(3~5人分量) 材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。 做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
有清热去湿及解毒功能。 。
怎样自制养生茶
1.山楂核桃茶(1)配方核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
(2)制法1核桃仁加水浸泡30分钟,洗净后,继加清水,将其磨成茸,茸浆装入容器中,加水(约2000克)稀释调匀,待用。2山楂洗净,打碎入锅,加水,置中火煎熬成汁,加入白糖,搅匀,缓倒入核桃浆,边倒边搅匀,烧至微沸,出锅装碗即成。
3每日食4次,每次10克。(3)功效补肾纳气,润肠消滞。
适用于肾虚喘咳,肠燥便秘,腹胀食少等症。2.龙眼枣仁茶(1)配方龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克,白糖10克。
(2)制法1将枣仁、芡实洗净,与龙眼肉同置砂锅内。2砂锅置武火烧开,继用文火煮熬20分钟,滤去药渣,入白糖,搅匀,装入茶壶即成。
3每日4~5次,每次10克。(3)功效养心安神,益肾固涩。
适用于心悸,怔忡,失眠,健忘,神倦,遗精等症。3.返老还童茶(1)配方乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
(2)制法将上述药以清水煎煮去渣取汁,药汁泡乌龙茶,作茶饮。(3)功效补肝肾,降血压,降血脂。
适用于阴虚火旺,头昏目眩,高血压,高血脂。4.蒺藜茶(1)配方沙苑蒺藜20克。
(2)制法沙苑蒺藜洗净晒干,微炒。开水冲泡成茶。
(3)功效补肾益精,明目悦颜。适用于头晕目眩,肾精亏损,手足无力。
5.党参大米茶(1)配方党参30克,炒大米30克。(2)制法1党参与炒黄的大米同置锅中,加水300克,煎煮至150克,即成。
2代茶饮,渣亦可食。(3)功效补气健康。
适用于中气虚弱,食欲不振,消化不良。6.银耳茶(1)配方银耳20克。
(2)制法银耳用温开水洗净,置玻璃瓶内,倒入凉开水,密封浸泡,1天后即可饮用。(3)功效健脾和中。
适用于食欲不振,消化不良等症。7.鲜奶露(1)配方炸核桃肉80克,生核桃肉45克,粳米60克,牛奶200克,白糖20克。
(2)制法1将粳米洗净,浸泡1小时后捞起,沥干水分,与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌匀磨细,并用纱布袋滤出细茸待服。2锅内加清水烧沸,入白糖搅匀,待溶化后,将上述细茸慢慢倒入沸水锅内,并不断搅动成露,待熟后,装碗即成。
3每日3次,每次40克。(3)功效补脾健肾。
适用于虚弱劳损,肾虚咳喘。8.五加参茶(1)配方刺五加20克。
(2)制法刺五加煎20分钟,取汁,代茶饮。(3)功效滋补强壮,延年益寿。
适用于年老体弱,健忘失眠,筋骨痿弱。9.明目延龄饮(1)配方菊花10克,霜桑叶10克。
(2)制法将菊花、霜桑叶加水用小火煎30分钟,待凉后滤过药汁即可饮用。(3)功效此饮品清热散风、平肝明目,为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。
10.银梅清凉饮料(1)配方金银花45克,乌梅90克,白糖1000克,柠檬香精5克。(2)制法1先将乌梅用水浸泡15分钟,倒入砂锅加水1升,用文火煎半小时,滤汁后再往砂锅中加水750毫升,同时放金银花煮半小时,再滤汁。
2两汁合并,用纱布滤一下,滤液再煮沸,加白糖,待白糖溶化后加柠檬酸香精,调匀即成。(3)功效此饮品具有益气养阴、润胃生津的功效,适于神疲乏力、老幼体弱者饮用。
11.山楂薏苡仁饮料(1)配方生山楂250克,薏苡仁60克,柠檬香精7克,白砂糖1000克。(2)制法1将山楂拣去杂质并洗净,与薏苡仁一起倾入砂锅,加水2升煮沸滤出。
再加水1升,煎取二汁500毫升。2头二汁合并,过滤,盛入干净砂锅,再度煮沸,慢慢加入白糖,轻轻搅动,待白糖全部溶解,汁液冷却后,加入柠檬酸,混匀。
3饮用时用凉开水冲服。(3)功效此饮品具有健脾和胃、理气消食、清暑化湿的功效,适宜于食欲不振、胸腹闷热者饮用。
12.枸杞桑菊茶(1)配方霜桑叶5克,干菊花5克,枸杞子6克,决明子3克。(2)制法1把决明子放入铁锅内炒香。
2霜桑叶晒干后搓碎,与干菊花、枸杞子、决明子一同入茶杯,用沸水冲泡15分钟即可饮用。(3)功效此茶具有清肝明目的功效,适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑胀等症。
13.五味枸杞茶(1)五味子15克,枸杞子15克。(2)制法1把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。
2在砂锅内加水煮沸,然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内,盖严,离火(不要揭盖),浸泡3日即可。(3)功效此茶具有生津养阴的功效,适用于夏季食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。
14.菊槐绿茶(1)配方菊花3克,槐花3克,绿茶3克。(2)制法将上述各料放入杯内,用沸水冲泡,焖5~10分钟,代茶频饮。
(3)功效此茶具清肝火,降血压之效,常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。15.千秋茶(1)配方干卷柏叶10克。
(2)制法采春季色绿质嫩的卷柏叶,洗净去杂,用开水浇淋5次后,放饭上蒸熟,取出阴干后,用沸水冲泡,凉后当茶饮。(3)功效此茶具有活血化淤、降血压等功效。
秋季干燥 喝什么养生茶比较好呢
秋季干燥 喝下列养生茶就比较好;
1、桔红茶
材料:桔红3~6克,绿茶5克。
做法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂随时饮用。
功效:此款茶有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
2、百合冬花茶
材料:百合30~60克,冬花10~5克,冰糖适量。
做法:将二要同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
功效:冬花新味辛、温,为润肺止咳良要。中医处方里,冬花的使用率很嘎超主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花茶适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰章超对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
3、桑杏茶
材料:桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。
做法:将以上所有材料放入锅中煎水代茶饮。
功效:轻宣燥热,润肺止咳。治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的秋燥症。
4、茅根银花茶
材料:银花15克,白茅根25克。
做法:加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。
功效:银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗秋季病毒新感冒、急慢新扁桃体炎、牙周炎。
5、萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。
做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味经),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。每天两次,不拘时限。
功效:白萝卜营养丰富,含钙且有要用价值,这款秋季养生茶有清热化痰功效,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
6、芦根蜜糖茶
材料:取鲜芦根25克,加蜂蜜适量。
做法:加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用。
功效:有生津清热、润肺利咽之功。
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